Meest recent
Duik in het archief
-
Het eiwitvraagstuk: peas of cake?
De Limburgse praktijkcentra PVL en PIBO-campus gaan op zoek naar de verduurzaming van de eiwitproductie en kregen 3 projecten goedgekeurd in het kader van de Vlaamse Eiwitstrategie. “Het doe... -
Nieuwe onderzoeksmethoden VLAM moeten consumptie lokale producten stimuleren
Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) gaat nieuwe onderzoekstechnieken testen om het aankoopgedrag van Vlamingen beter te begrijpen. Door meer informatie te hebben over h... -
FAVV-onderzoek bevestigt trend: Lokale producten in trek sinds corona
Bijna 1 op 4 consumenten eet meer lokale producten sinds de coronapandemie. Dat blijkt uit een enquête van het Voedselagentschap (FAVV) onder 629 consumenten. Ook bevestigt het onderzoek een... -
Oost-Vlaanderen verlengt subsidieregeling innovatieve landbouwprojecten
De provincie Oost-Vlaanderen beloonde het afgelopen jaar vier innovatieve projecten in de land- en tuinbouw met bijna 100.000 aan subsidie. Door de groeiende interesse in lokaal voedsel en d... -
Samen een koe en Deel een koe slaan de handen in elkaar
Het online bestelplatform Deel een koe gaat in zee met Samen een koe. “Een logische samensmelting die veel voordelen oplevert, zoals een efficiëntere werking, een ruimer assortiment en keuze... -
Crevits wil 1.000 ambassadeurs ‘Lekker van bij ons’ tegen eind dit jaar
Vandaag dragen al zo’n 250 ondernemingen het label ‘Lekker van bij ons’ voor de promotie van lokale producten van boer tot burger. Dat aantal wil Vlaams minister van Landbouw en Voeding Hild... -
Oproep aan horeca: “werk met vlees van eigen bodem”
De horeca kan na een lange en gedwongen coronapauze de deuren weer volledig openzwaaien. Ideaal moment om uitbaters (opnieuw) te laten kennismaken met vergeten stukken Belgisch vlees van top... -
Brouwerij Palm krijgt allereerste ‘Lekker van bij ons’-label
Met het label wil de volledige voedingssector kwalitatieve voeding van eigen bodem op de kaart zetten. Vlaams minister van Landbouw Hilde Crevits (CD&V) stelde het nieuwe label en bijhor... -
“We vragen meer waardering voor lokaal fruit”
Met 200 spandoeken en tien speciaal uitgestippelde bloesemwandelingen willen Vlaamse fruittelers oproepen tot waardering voor de fruitteelt en lokaal fruit. ‘Geen bloesems zonder fruittelers... -
Waarom kopen we lokaal?
Wat zorgt ervoor dat consumenten lokale voeding kopen? Zijn er verschillen zichtbaar tussen verschillende Europese regio’s? “Lokale handelaars ondersteunen en de goede kwaliteit van de produ...
Dossier