Meest recent
Duik in het archief
-
3 februari 2023 nieuws
(Buurt)supermarkten en korte keten hoeven geen tegengestelden te zijn
“De actie ‘Februari Zonder Supermarkt’ treft niet alleen onze leden, maar ook de boeren en lokale telers die graag hun producten in de nabije buurtsuper etaleren en verkopen”, vertelt Luc Ar... -
31 januari 2023 Opinie
Februari zonder supermarkt: geef boeren een eerlijk loon
Om de spiraal naar steeds lagere prijzen te stoppen, zullen we het landbouwsysteem moeten hertekenen, met een centrale rol voor de korte keten. Dat schrijft Karolien Burvenich van Wervel in... -
23 januari 2023 nieuws
Kan jij een maand lang zonder supermarkt?
Een maand lang niet naar de supermarkt gaan maar in plaats daarvan eten kopen bij lokale handelaars en producenten. Dat is het uitgangspunt van ‘Februari Zonder Supermarkt’. De korteketenorg... -
23 januari 2023 Opinie
“De Vlaamse regering laat de korte keten kapseizen”
Ondanks alle goede bedoelingen, blijven concrete initiatieven om het verdienmodel van de korte keten op te schalen uit. Dat schrijft Groen-parlementslid Chris Steenwegen in een opiniestuk. -
17 januari 2023 nieuws
Steunpunt Korte Keten viert 20ste verjaardag op Agriflanders
Steunpunt Korte Keten van Ferm heeft zijn 20ste verjaardag gevierd met een event voor (toekomstige) korteketenondernemers. In 20 jaar evolueerde de korte keten naar een performante, toekomst... -
21 december 2022 nieuws
Ook de korte keten kraakt
Boerenforum lanceert een noodkreet voor de ondernemers in de korte keten. Door de inflatie zien zij hun verkoop met 20 tot 30 procent teruglopen. Ook het Steunpunt Korte Keten ziet het met l... -
6 december 2022 nieuws
Sinterklaasactie van Steunpunt Korte Keten brengt lokaal kopen onder aandacht
Op 6 december organiseerde het Steunpunt Korte Keten een ludieke Sinterklaasactie aan de buitenschoolse kinderopvang van Ferm in het Vlaams-Brabantse Neerlinter. Sinterklaas bracht de kinder... -
2 december 2022 nieuws
Eén op vijf landbouwbedrijven doet aan hoeveverkoop
Het aantal land- en tuinbouwbedrijven dat een deel van zijn producten zelf verkoopt, meestal via hoeveverkoop, is op vijf jaar tijd bijna verdubbeld. Intussen is nagenoeg één op de vijf bedr... -
16 november 2022 duiding
Hoe duurzaam is internationaal ondernemen?
Het is een vaak gehoord statement: onze landbouw, en bij uitbreiding de agrovoedingssector, zou enkel moeten produceren voor de lokale markt. Maar is inzetten op export minder duurzaam? En v... -
3 november 2022 nieuws
10 tips van mystery shoppers op bezoek bij hoevewinkels
De korte keten biedt veel kansen, maar zorgt voor heel wat uitdagingen. Hogeschool VIVES en onderzoeks- en adviescentrum Inagro begeleiden verschillende korteketenproducenten om de klantenbe...
Dossier