Meest recent
Duik in het archief
-
15 april 2021 duiding
Korte keten initiatieven zoeken nieuwe financieringsmodellen
Korte keten initiatieven en alternatieve verdienmodellen in de landbouw schieten als paddenstoelen uit te grond. Met het nieuwe ondernemerselan stijgt ook de vraag naar financiering. Steunpu... -
6 april 2021 VILT TeeVee
Veldverkenners - Waar zit welk stukje vlees bij de koe?
Vraag jij je ook wel eens af waar je stukje hoevevlees vandaan komt? Hoeveslager Tom Blockeel legt het je haarfijn uit. -
1 april 2021 nieuws
Test Aankoop wil meer duidelijkheid over oorsprong online voeding
Test Aankoop roept Carrefour, Colruyt en Delhaize op om de oorsprong van hun producten te vermelden op hun websites. Volgens de consumentenorganisatie is de aanduiding van de herkomst verpli... -
9 maart 2021 nieuws
Provincie Antwerpen gaat op zoek naar de “Korte Keten Kop 2021”
De Korte Keten Kop moet hét uithangbord worden voor de lokale verkoop van hoeveproducten. Provincie Antwerpen bijt alvast de spits af en lanceert een wedstrijd om op zoek te gaan naar de amb... -
5 maart 2021 nieuws
Korte keten doet interesse voor teelt grondwitloof stijgen
Landbouwers zien, dankzij het succes van de korte keten, nieuwe mogelijkheden in de teelt van grondwitloof. Omdat er steeds meer vragen binnenlopen voor een opleiding, starten Praktijkpunt L... -
25 februari 2021 nieuws
Nog geen aangepaste regelgeving voor mobiele slachteenheden
Het opzetten van mobiele slachteenheden is een denkpiste die naar voren wordt geschoven voor landbouwbedrijven die hun producten via de korte keten willen aanbieden aan de consument. Al is h... -
18 februari 2021 nieuws
Doe jij mee aan de Week van de Korte Keten?
De Vlaamse provincies, de Vlaamse overheid, Steunpunt Korte Keten en VLAM organiseren opnieuw een Week van de Korte Keten. Dit jaar gaat die door van 15 tot 23 mei. “Zo willen we de korte ke... -
16 februari 2021 nieuws
Wat met de korte keten na de coronacrisis?
De korte keten boomde in het coronajaar 2020. Maar de keten kort houden én doen groeien is niet eenvoudig. Onze noorderburen willen alvast dat lokaal eten ook na deze pandemie relevant blijf... -
5 februari 2021 nieuws
Lokaal wil korte keten professionaliseren zonder lokale focus te verliezen
Lokaal, de onderneming achter de Lokaalmarkten in West- en Oost-Vlaanderen, heeft het onlineplatform deeleenkoe.be overgenomen. “Hoewel deze overname eerder toevallig op ons pad kwam, past z... -
3 februari 2021 Opinie
“Korte keten is geen alternatief voor het volledige landbouwsysteem”
Korter is niet per se beter. Of toch? Ann Detelder van Het Steunpunt Korte Keten plaatst enkele kanttekeningen bij het interview met Tessa Avermaete. “Korte keten versus reguliere landbouwbe...
Dossier