Filmpje kaart mishandeling Italiaanse buffels aan

In een internetfilmpje worden wanpraktijken op buffelboerderijen in Zuid-Italië aan de kaak gesteld. Stierenkalfjes, die geen waarde hebben voor de productie van de befaamde ‘mozzarella di bufala campana’ zouden er op barbaarse wijze worden afgemaakt. De beelden werden gemaakt door de internationale dierenwelzijnsorganisatie Four Paws. De organisatie wil dat er afspraken komen met supermarkten en landbouwbedrijven om “het dierenwelzijn naar een hoger niveau te tillen”.

In een vier minuten durend filmpje worden buffels getoond op een dikke laag uitwerpselen. Een dier heeft een open wonde op de neus, een ander heeft onverzorgde hoeven. Op de vraag wat er met de stierenkalfjes gebeurt die geen economische waarde hebben op een buffelbedrijf, komt het antwoord dat men ze gewoon laat verhongeren of dat ze met een grote hamer de kop worden ingeslagen. De commentaarstem heeft het ook over donkere, overbevolkte stallen en een gebrek aan zuiver drinkwater en verkoeling.

“De beelden zijn geen uitzonderingen”, zegt Karen Jansen van Four Paws. "We hebben de voorbije twee jaar 45 boerderijen in de streek bezocht. Geen daarvan was helemaal in orde. De grote meerderheid had bijvoorbeeld geen weide voor de dieren. Het doodslaan van stierenkalveren gebeurde bij 10 à 15 procent.”

Over welke buffelboerderijen of mozzarellamerken het precies gaat, laat Four Paws in het midden. “We willen ze niet bij naam noemen omdat we samen met de supermarkten en de buffelboerderijen willen bekijken hoe we het dierenwelzijn naar een hoger niveau kunnen tillen. En dat lukt niet als je ze eerst aan de schandpaal nagelt. Voor ons is dit filmpje een eerste stap in een lang proces.” Een petitie op de website van Four Paws die de supermarkten oproept om meer rekening te houden met het welzijn van buffels, werd al meer dan 14.000 keer getekend.

Meer informatie: Hidden animal cruelty in Italian buffalo farms