Eiproductie vertraagt in 2012

Dit jaar zullen er ruim twee procent minder eieren in de EU geproduceerd worden ten opzichte van 2011. Dat deelt het Nederlandse Productschap Pluimvee en Eieren mee op basis van de meest recente verwachtingen van de Europese Commissie. De productiedaling is niet eens zo groot, gezien veel bedrijven op het laatste moment hun stallen hebben omgevormd van legbatterijen naar richtlijnconforme huisvesting.

De eiproductie zal in de 27 lidstaten naar verwachting uitkomen op 102,3 miljard stuks. Dat is 2,3 procent minder dan in 2011, toen 104,6 miljard eieren werden geproduceerd.

Volgens het Productschap Pluimvee en Eieren valt de verwachte productiedaling nog mee aangezien veel bedrijven dit jaar hebben moeten investeren in de ombouw naar huisvestingssystemen die conform de Europese richtlijn zijn die legbatterijen verbiedt. Hierdoor is de productie in veel landen wat vertraagd.

Het productschap verwacht door het verminderde aanbod in de Europese Unie dat in augustus of september van dit jaar de prijzen van verse eieren weer licht zullen stijgen. Of deze prijspiek weer net zo hoog is als in februari dit jaar is naar verluidt nog onduidelijk.

Van de belangrijkste eiproducende lidstaten verwacht de Europese Commissie dat Frankrijk en Duitsland juist meer verse eieren gaan produceren in 2012. Duitsland is al in 2009 begonnen met de omschakeling van de huisvesting van leghennen. De Duitse leghennensector zal hier nu van kunnen profiteren.

Meer info: EU market situation for eggs and poultry