Eierprijs alweer een jaar lang dramatisch laag

Boerenbond meldt in zijn ledenblad Boer & Tuinder dat de leghennensector al sinds Pasen vorig jaar in een moeilijke financiële situatie verkeert. “De oorzaak van de crisis moeten we zoeken in de snelle omschakeling naar huisvestingssystemen conform de Europese richtlijn in Duitsland in 2009. Toen de productie in Duitsland opnieuw op volle kracht kwam, zakte de prijs dramatisch”, zegt pluimveespecialist Wouter Wytynck.

In 2009 schakelden heel wat Duitse leghennenbedrijven tegelijk om van traditionele kooihuisvesting naar alternatieve huisvestingsystemen of kleinvolières. “De leghennenpopulatie daalde zodat ook de eiproductie fors terugviel”, zegt Wouter Wytynck, “bijgevolg steeg de eierprijs bij ons en konden onze leghennenhouders na jaren van laagconjunctuur eindelijk genieten van een goede prijsvorming.” Hij legt uit dat de landbouwers die periode aangrepen om de verliezen van de voorbije jaren weg te werken en reserves aan te leggen om de broodnodige investeringen te doen.

Toch stelt Wytynck vast dat het hoge prijspeil ook nare gevolgen had voor de sector. “De Europese export van eieren viel terug en de import uit derde landen, waaronder de VS, nam fors toe. Leghennenhouders in de EU investeerden in die periode fors in uitbreiding van de capaciteit. Gevolg was dat de eierprijs dramatisch laag zakte toen de productie in Duitsland opnieuw op volle kracht kwam.” De crisissituatie in de legsector werd volgens Wytynck begin dit jaar nog versterkt door de dioxinecrisis in Duitsland.

Een snelle oplossing verwacht hij niet omdat een legronde minimaal 13 maanden duurt. “Op korte termijn is alleen het vervroegd uit de productie nemen van de kippen vanaf een leeftijd van 60 weken, een optie”, aldus Wytynck. Het overaanbod zou op ongeveer 3,5 procent worden geschat met nog een onbekend aantal eieren in opslag. Nog een onbekende factor is de deadline van 1 januari 2012 voor bedrijven die hun leghennen nog huisvesten in traditionele kooien.

De prijzencommissie Kruishoutem beperkte de prijsdaling tot 12 cent per 100 stuks voor de bruine kooi-eieren en 41 cent per 100 stuks voor de bruine scharreleieren zodat “de bodem bereikt lijkt”. Wytynck weet dat de daling bij ons 20 cent minder groot is dan in Nederland. Na de zomer verwacht hij dat de eierprijzen terug wat op niveau zullen komen omdat de grote productielanden zoals Polen, Spanje, Frankrijk en Italië nog moeten beginnen met de omvorming van hun batterijkooien. “Het is in het belang van de sector dat de omvorming wat gespreid gebeurt, anders dreigt er zich opnieuw een scenario te ontwikkelen zoals onlangs bij de Duitse omvorming”, waarschuwt Wytynck.