EESC wil voedselverspilling halt toe roepen

Het Europees Economisch en Sociaal Comité (EESC) wil de voedselverspilling in Europa aanpakken. Jaarlijks verspillen we in Europa 89 miljoen ton voedsel, terwijl 79 miljoen Europeanen onder de armoedegrens leven en 16 miljoen afhankelijk zijn van voedselhulp. Gedurende het volledige traject dat voedsel aflegt, wordt meer dan één derde verspild.

Het EESC maant de Europese Commissie aan stappen te ondernemen tegen voedselverspilling. Jaarlijks wordt in Europa 89 miljoen ton voedsel verspild. Daarom pleit het EESC voor dringende maatregelen, niet in het minst omdat het aantal armen in Europa door de crisis steeds verder toeneemt, en het verspilde voedsel heel erg goed van pas zou komen bij onder meer voedselbedelingen, voedselbanken of andere sociale initiatieven.

“Deze situatie is onaanvaardbaar”, zegt Yves Somville, EESC-rapporteur. “Jammer genoeg heeft de huidige crisis het aantal mensen dat afhankelijk is van een sociaal vangnet doen toenemen, maar het aantal voedselbanken doen dalen. Daarom is het heel erg belangrijk dat we voedselverspilling aanpakken en ervoor zorgen dat alle actoren uit de voedselketen daaraan meewerken.” Liefst 16 miljoen Europeanen moeten noodgedwongen een beroep doen op voedselhulp.

Het EESC stelt voor om op Europees niveau een gecoördineerde strategie op te zetten die EU-maatregelen combineert met de nodige regelgeving op nationaal niveau. Zo werpt het EESC het idee op om een platform te ontwikkelen waarbinnen ervaringen omtrent het bestrijden van voedselverspilling kunnen worden uitgewisseld. Nu al blijkt onder meer het heffen van gerichte wegwerpbelastingen en het faciliteren van constructieve contacten tussen de retailsector en de voedselbanken een positief effect te hebben.