Duitsers hebben BSE-crisis verteerd

Spanje geldt als het EU-land met het hoogste verbruik aan vlees. Per hoofd van de bevolking werd daar in 2003 circa 125 kilo vlees gegeten. Daarvan bestond 68 kilo uit varkensvlees en 33 kg uit pluimveevlees. In Denemarken lag het totale vleesverbruik op 117 kilo, terwijl de inwoners van Ierland, Frankrijk en Portugal goed zijn voor een jaarverbruik tussen de 105 en 110 kilo. In de overige EU-landen lag het verbruik tussen de 75 en 100 kilo per hoofd van de bevolking. Alleen in Finland was de vleesconsumptie met 65 kilo lager.

Het verbruik van vlees ligt in de nieuwe EU-lidstaten wat lager in vergelijking tot de EU-15. De inwoners uit landen als Polen, Tsjechië, Hongarije en Slovenië verbruiken jaarlijks tussen de 70 en 95 kilo. In Letland wordt door de bevolking nog maar 40 kilo vlees per jaar verbruikt.

Lees meer over het vleesverbruik in Vlaanderen: 26/5/03: Licht herstel van vleesconsumptie in 2002