"De strijd om landbouwgrondstoffen barst los"

Volgens Rabobank staat de wereld de komende tien jaar een toenemende schaarste van grondstoffen voor voedsel te wachten. De prijzen zullen verder stijgen en de volatiliteit zal toenemen. Dit is tevens het begin van een fundamentele omwenteling in de wereldwijde agrovoedingssector. Landbouwers die willen profiteren van de veranderingen, werken best samen met collega-producenten en met de andere actoren in de keten.

De voedselproductie kan de groei van de wereldbevolking niet bijhouden door een gebrek aan landbouwgrondstoffen. Het wereldwijde voedselsysteem is continu geëvolueerd naar een meer eengemaakte markt, maar dit heeft de schaarste aan landbouwgrondstoffen niet vermindert. In het verleden volgde op hoge prijzen voor landbouwproducten altijd een productieverhoging zodat de prijzen opnieuw daalden, maar dat zal dit keer niet het geval zijn, aldus Rabobank.

De hogere en meer volatiele prijzen voor voedingsmiddelen zijn volgens het rapport een gevolg van sterke economische groei, een verandering van de voedingspatronen in ontwikkelingslanden en van het biobrandstofbeleid wereldwijd. De productie kan maar beperkt verhoogd worden omdat landbouwers - ironisch genoeg - kampen met zwakke prijssignalen en investeringen in landbouw uitblijven.

Oplossingen voor de problemen ziet Rabobank in samenwerking tussen alle grote partijen in de voedselketen, van kennisinstellingen tot handelaars, overheden en voedingsbedrijven. Zij zullen, samen met de landbouwers, moeten inzetten op de verdubbeling van de productie op duurzame wijze. En dat met de helft water, landbouwgrond, fossiele brandstoffen, meststoffen en chemicaliën. Alleen dan is er in 2050 genoeg voedsel voor de totale wereldbevolking, die dan met 50 procent zal zijn gestegen tot negen miljard.
 
Rabobank ziet nieuwe allianties ontstaan, maar daarnaast gaan overheden ook steeds vaker zelf hun eigen grondstoffenvoorziening regelen want hun burgers moeten wel te eten hebben. "Daar waar landbouwgrond het vruchtbaarst is, zou bijvoorbeeld graan of soja verbouwd moeten worden", is de overtuiging bij Rabobank. "Maar daarvoor zijn vrije handel en eerlijke verdelingsafspraken nodig en daarvan is op dit moment nog lang geen sprake."

De primaire sector zal onder druk komen te staan als dergelijke afspraken niet mogelijk zijn en als ze niet meer krijgen voor hun producten. Opdat landbouwers een betere prijs zouden ontvangen, moet de verdeling van de marge in de keten eerlijker verlopen. Dat kan door met de boeren productie- en afnameafspraken te maken. Om de landbouwproductie te vergroten, gelooft Rabobank ook in technologische vooruitgang.