Boerburgertweet geeft forum aan unieke kamelenboerderij

Deze week tweet een wel heel bijzondere boerin over haar bezigheden via @Boerburgertweet. Dorieke Goodijk houdt op haar bedrijf in het Noord-Brabantse dorp Berlicum kamelen voor hun melk. Niemand in Europa doet haar dat na. Dorieke's partner Frank Smits startte als student met het melken van drie kamelen op een braakliggend stuk grond in de stad Den Bosch. De dieren werden geïmporteerd uit de Canarische eilanden en Smits had een ontheffing van de overheid nodig om ze te mogen melken. In 2010 is de kamelenmelkerij verhuist naar het buitengebied en gaandeweg uitgebreid. Nu houden Goodijk en Smits 100 kamelen, waarvan er 30 gemolken worden.

Door @Boerburgertweet op Twitter te volgen, kan je een blik achter de schermen werpen van de Nederlandse, en met tussenpozen ook Vlaamse, landbouw. Net nu we dachten dat alle bedrijfstypen onderhand de revue wel gepasseerd zijn, wordt de account een week lang gevoed door Dorieke Goodijk. Zij is melkveehoudster maar van een heel bijzonder ras. Ze melkt namelijk geen koeien, geen geiten, geen schapen en zelfs geen ezels. Welk dier dan wel zal je je afvragen. Kamelen!

Samen met haar partner Frank Smits runt Goodijk een kamelenmelkerij in Noord-Brabant, in het dorp Berlicum. Wie de beelden ziet van de dieren met één bult hoeft geen mail naar de VILT-redactie te sturen met de melding dat het dromedarissen zijn. De bedrijfsleidster legt op Twitter namelijk zelf uit dat beiden behoren tot de familie van de kamelen, een kameel en een dromedaris zijn in feite neven van elkaar. De keuze viel op de éénbultige exemplaren omdat hun melk andere, positieve eigenschappen heeft.

Wat wist je misschien nog niet over éénbultige kamelen? Bijvoorbeeld dat een vrouwelijk dier pas vruchtbaar is op de leeftijd van vier jaar. Ook tijdens de dracht, de 13 maanden die daarop volgen, geeft een kameel geen melk. Dat verklaart waarom maar 30 van de in totaal 100 kamelen van Kamelenmelkerij Smits gemolken kunnen worden. Een mannelijk kameel noem je net zoals bij een paard een hengst. Zo zijn er twee aanwezig in Berlicum: Ivar en Rudi. Jaarlijks worden 25 tot 30 kamelenkalfjes geboren op de boerderij. De kalfjes drinken bij hun moeder, wat niet belet dat de moederdieren gemolken kunnen worden. Na één tot anderhalf jaar stokt de melkproductie.

De kamelen worden tweemaal per dag gemolken en geven gemiddeld zes liter melk per dag. Melken kan met hetzelfde melkstel als een boer gebruikt voor zijn koeien. De kamelenmelk wordt in halve liter flesjes ingevroren en zo verkocht. Een deel van de melk wordt gebruikt om er langer houdbare poeder van te maken dat geëxporteerd wordt. Het assortiment van de kamelenmelkerij is nog veel uitgebreider: bonbons, brood, likeur, handcrème en zeep.

Meer weten? Volg @Boerburgertweet op Twitter.