Vlaamse landbouw krimpt dit jaar met ruim 3 procent

Het aantal varkens daalde in 2003 met 3,4 procent. Vlaanderen huisvest nu nog 6,1 miljoen varkens. Vijf jaar geleden waren er dat nog 7,3 miljoen. Het aantal Vlaamse runderen is teruggelopen tot 1,4 miljoen stuks, een inkrimping van 4,2 procent tegenover vorig jaar. De voornaamste slag werd de pluimveehouderij toegebracht. Door de vogelpestcrisis werden op 15 mei 20 procent minder kippen en 6,4 procent minder bedrijven geteld dan in 2002.

Het totale landbouwareaal houdt wel nagenoeg stand. Het bedraagt 632.670 ha, bijna 47 procent van de oppervlakte van Vlaanderen. Het totale areaal aan granen, voedergewassen en nijverheidsgewassen is stabiel gebleven. Voor een aantal specifieke teelten valt wel een terugval te noteren: wintertarwe (-6,7 procent), suikerbieten (-6,3 procent), aardappelen (-7,3 procent) en groenten in open lucht (-5,1 procent). De zomergranen en een reeks kleinere teelten kende een opmerkelijke uitbreiding van het areaal. Dat is onder meer het geval voor cichorei, vlas en koolzaad.