Verkoop bioproducten in warenhuizen eerder stabiel

Uit een enquête van Gfk Services Benelux was gebleken dat het gebruik van biologische versproducten in Belgische gezinnen in 2003, na de sterke jaren 2001 en 2002, met 15 procent daalde. De Belg zou minder biologisch vlees, vleeswaren en gevogelte kopen. Biologische groenten en fruit daarentegen blijven volgens de studie erg in trek.

Bij Colruyt stelt men vast dat de verkoop van biologische producten in het algemeen in 2003 steeg tegenover 2002. Vooral fruit en groenten zijn erg in trek, de stijging van de verkoop van biologisch vlees is minder uitgesproken, bevestigt commercieel directeur Jean-Pierre Roelands.

Bij Delhaize bleef de verkoop van biologische producten in 2003 stabiel. Vorig jaar was de verkoop van de 650 biologische producten bij Delhaize goed voor een zakencijfer van 80 miljoen euro, of 3 procent van het globale zakencijfer, zegt Delhaize-manager Michel Lecomte. Hij bevestigt dat Delhaize in 2001 en 2002 een sterke stijging kende van de verkoop van biologische producten, mede te wijten aan de dioxinecrisis en andere voedselcrises.

Carrefour stelt een stagnatie vast van de verkoop van biologische producten. "Sinds de opeenvolgende voedselcrises, onder meer de dioxinecrisis, zijn biologische en vegetarische producten populair. Momenteel is er echter geen opmerkelijke stijging van de verkoop meer", aldus woordvoerster Geneviève Bruynseels.

Lees ook: geVILT: Biologische landbouw op zoek naar tweede adem