Quick mikt in 2009 op miljard euro omzet

Jean-Paul Brayer, de gedelegeerd bestuurder van de groep Quick , zegt in een interview met La Dernière Heure dat de fastfoodketen volgend jaar een dertigtal nieuwe vestigingen wil openen en dat het mikt op een omzet van een miljard euro. "We gaan ons jaar afsluiten met een omzet van zo'n 900 miljoen euro en we hebben zo'n 32 nieuwe verkooppunten geopend. In België tellen we nu 78 restaurants en 455 over heel de wereld", aldus Brayer.

Brayer geeft wel toe dat de crisis gevolgen heeft voor Quick, vooral voor de restaurants buiten de steden. "Je moet er met de auto naartoe en door de hoge brandstofprijzen kregen die minder volk over de vloer". Voor de ceo van Quick België ligt de sleutel van het succes bij de verhouding prijs-kwaliteit. "Daarin zijn we onklopbaar", zegt hij.