Onderzoek peilt naar rendabiliteit diversificatie

De provincie West-Vlaanderen wil de komende maanden fors investeren in de diversificatie van de land- en tuinbouw. De verbreding richting hoeveverkoop, natuurzorg, recreatie of groene zorg moet de sector een nieuwe dynamiek geven nu de productiegerichte landbouw aan een resem beperkingen onderworpen is. Over de rendabiliteit van verbrede activiteiten bestaat echter nog geen realistisch cijfermateriaal. Om wat valabele gegevens te verzamelen, heeft de provincie een studie uitbesteed aan de Gentse universiteit.

Minimaal vijf bedrijven zullen door de Gentse professor Van Huylenbroeck op de voet gevolgd worden. De monitoring moet voor diverse aspecten een beter inzicht bieden in een aantal belangrijke categorieën van verbreding: hoevetoerisme, thuisverkoop en het ontvangen van groepen. Onder meer het financiële rendement, de tijdsbesteding en sociale aspecten zullen in kaart gebracht worden.

De provincie West-Vlaanderen is momenteel nog op zoek naar bedrijven met een verbredingsactiviteit die wensen mee te werken aan de studie. Dankzij de doorlichting kunnen de deelnemende bedrijven ook zelf een beter beeld krijgen van de rendabiliteit van hun aanpak. De provincie garandeert dat alle gegevens met de nodige vertrouwelijkheid behandeld zullen worden.