Onderzoek bezoedeling voedselketen na brand in Marly
nieuwsZowel in een niet-aangetast gebied als in een gebied dat in de windrichting lag van de brand zullen telkens 20 melksstalen en 20 groentestalen genomen worden. In deze 80 stalen zal gezocht worden naar dioxines, PCB's en PAK's (polyaromatische koolwaterstoffen). Vervolgens wordt nagegaan of er een significant verschil is en of deze een gevaar betekent voor de consument.
Dioxines, PCB's en PAK's zijn vetoplosbare stoffen die niet door de plant opgenomen worden en die enkel in stofdeeltjes op groenten kunnen teruggevonden worden. Daarom volstaat het om aangetaste groenten te wassen vooraleer ze te consumeren. Hetgeen bij voorkeur altijd dient te gebeuren, zo luidt het bij het Voedselagentschap. De melk van grazende koeien wordt bemonsterd omdat het eenzeer goede indicator is van de eventuele bezoedeling.
De eerste resultaten worden pas volgende week woensdag verwacht.
