Nog geen sectorakkoord rond salmonellabesmet pluimvee

Met salmonella besmet pluimveevlees moet sinds 1 december een hittebehandeling ondergaan vooraleer het in de handel wordt gebracht. Er wordt nog volop onderhandeld over een evenwichtige regeling voor de financiering van besmette koppels. Mengvoederfederatie BEMEFA en de slachthuizen gooiden het onderling al op een akkoord. Boerenbond en de Vlaamse bedrijfspluimveehouders betreuren dat.

“Een pluimveehouder neemt best alle mogelijke maatregelen om insleep van salmonella op zijn bedrijf te voorkomen want een besmetting zadelt hem met de nodige kosten op”, zegt Wouter Wytynck van de sectorvakgroep Pluimvee van Boerenbond. Voor het geval op een bedrijf toch besmette dieren worden aangetroffen, werkt de sector aan een evenwichtige regeling om de kosten te vergoeden.

Ondanks maanden van onderhandelen, is dat interprofessioneel akkoord er vandaag niet. De vzw Vlaamse bedrijfspluimveehouders is voorstander van een fonds dat gespijsd wordt door de braadkippenhouders, broeiers en mengvoederfabrikanten enerzijds en de slachthuizen anderzijds. Boerenbond is geen grote voorstander van een solidariteitsfonds en opteert ervoor dat de slachthuizen de kosten zouden doorrekenen naar de afnemers van het vlees.

“Het komt er op aan een regeling te vinden die aanvaardbaar, transparant en betaalbaar is voor alle betrokken partijen”, meent Wytynck. In dat opzicht zijn zowel Boerenbond als de Vlaamse bedrijfspluimveehouders ontevreden dat de slachthuizen en mengvoederfabrikanten onderling een akkoord hebben gesmeed. Hun overeenkomst werd per brief ook meegedeeld aan de braadkippenhouders.

Wie voor het jaareinde niet reageert op de brief wordt geacht in te stemmen met de voorgestelde bijdrage aan een vergoedingsfonds, de deelname in de kosten en de afwaardering van het vlees met 40 cent per kg waarvan slechts 25 cent vergoed gaat worden door het fonds. Gaat men als braadkippenhouder niet akkoord, dan zullen dieren die positief testen op salmonella niet geladen worden.

De vzw Vlaamse bedrijfspluimveehouders vraagt zijn leden om niet akkoord te gaan met de brief aangezien er geen interprofessioneel akkoord is. Boerenbond acht het verstandig dat braadkippenhouders zich akkoord verklaren met de brief voor de komende ronde, maar meteen ook het voorbehoud maken dat er later een verrekening dient te gebeuren conform de voorwaarden van het sectorakkoord.