Meerderheid Europeanen tevreden met voedsel

Uit de antwoorden van 1.000 consumenten uit vijf EU-lidstaten blijkt dat de Europeanen het roken, de vervuiling en stress als gevaarlijker beschouwen inzake volksgezondheid. Vooral de Britten en Nederlanders hebben veel vertrouwen in hun voedsel.

Wel zegt het merendeel van de Europeanen een product niet meer te zullen aankopen indien blijkt dat het GGO's bevat. Vooral vrouwen en oudere mensen staan erg wantrouwig ten overstaan van genetische modificatie. Indien het product in kwestie een duidelijk voordeel voor de consument zou bevatten, dan kan zijn afwijkende houding wel degelijk veranderen.

De Europese Commissarissen Byrne en Fischler benadrukten op de conferentie het belang van een actieve medewerking tussen alle schakels van de voedselketen, om zo tegemoet te komen aan de wensen van de consument inzake voedselveiligheid. Beide rekenen er op dat de nog op te richten Europese Voedselautoriteit alvast ten goede zal komen aan het consumentenvertrouwen.