Lopen bioproducten minder kans op PCB-besmetting?

Eergisteren verklaarde de Gentse professor Remi De Schrijver in het televisieprogramma Koppen dat bioproducten net zo vatbaar zijn voor PCB-besmettingen als de eindproducten van de traditionele teelt. "Onjuist", Erik Krosenbrink van Bioforum Vlaanderen. "Een incidentele besmetting kan ook de biosector treffen. Maar het risico op contaminatie is kleiner omdat een aantal risicovolle ingrediënten zoals vismeel en dierlijke vetten uit het veevoeder geweerd worden".

Het voeder van biologische dieren bevat hoofdzakelijk grondstoffen van biologische oorsprong: granen, peulgewassen, enz. Het gebruik van dierlijke grondstoffen in biovoeders is in België verboden, met uitzondering van biologische melk voor jonge dieren. Ook afvalstoffen of gerecycleerde vetten, afkomstig van containerparken, worden nooit toegelaten in bio.

Krosenbrink erkent de voorzorgsmaatregelen die de traditionele sector de afgelopen jaren getroffen heeft. "Na de dioxinecrisis heeft de gangbare sector heel wat inspanningen geleverd om alle productiestappen in kaart te brengen en de kwaliteit te borgen. Een belangrijke inhaalbeweging is ingezet". Maar hij voegt er meteen aan toe dat de biosector deze volledige traceerbaarheid reeds lang voordien heeft ontwikkeld. "In bio is het immers een evidentie dat duidelijk geweten is vanwaar en in welke hoeveelheden alle ingrediënten vandaan komen".