"Familiale landbouw deugt niet voor kapitaalgroepen"

"In tal van regio's is de welvaart op het platteland in elkaar gestuikt. Vandaar de massale migratie naar steden, waar ontheemde boeren de lonen drukken. Zo beland je in een negatieve spiraal". Dat is volgens journalist Dirk Barrez de kern van de huidige voedselcrisis. Een productieve familiale landbouw die voedsel produceert voor de lokale bevolking biedt een uitweg, maar die piste slaat niet bij iedereen aan. "De familiale landbouw slaagt er immers niet zo goed in om superwinsten te creëren voor grote kapitaalgroepen".

Honger en ondervoeding zijn niet nieuw, maar het probleem dreigt weer groter te worden, zowel in de stad als op het platteland. "De mondiale samenleving heeft zich de jongste decennia zwaar in nesten gewerkt", schrijft Barrez in een opiniestuk in De Standaard. "Er zal best wel meer vraag naar vlees zijn in Azië en de slechte oogsten hebben het aanbod doen dalen, maar het echte probleem is de verwaarlozing van de voedselproductie".

Barrez stelt vast dat zelfs de gestegen prijzen niet van die aard zijn om de meeste boeren in de wereld een fatsoenlijk inkomen te bezorgen. Hun landbouw is immers te verwaarloosd, ze zijn te weinig productief en ze ontvangen nog altijd veel minder dan enkele tientallen jaren geleden. "Van de stijgende prijzen voor de consumenten komt overigens veel te weinig bij de boeren terecht, de opbrengst blijft plakken bij de verwerkende industrie en supermarktketens. Het gevolg is dat landbouwers de stiel blijven verlaten".

Meestal komen die boeren terecht in de sloppenwijken van grootsteden, waar ze zich onderdompelen in de informele economie. Hun inkomen is allesbehalve riant. "Dan beginnen de voedselprijzen omhoog te gaan, een regelrechte aanslag op hun inkomen en zelfs op hun leven. Want anders dan op het platteland kunnen de uitgeweken boeren in de stad niets voor zichzelf kweken. Deze mensen betalen twee keer voor het wanbeleid in de wereld, de eerste keer toen ze hun grond moesten verlaten, een tweede keer nu ze geen voesel meer kunnen kopen wegens te duur".

De roep naar de vrijmaking van landbouwmarkten begint bij Barrez erg bitter te smaken. "Waarom vinden de 'bollebozen' van de WTO, de Wereldbank, het IMF en alle landen die een volledig vrije landbouwhandel voorstaan dat samenlevingen beter niet zoveel mogelijk zelf voor hun eten zorgen? Kan iemand trouwens eens uitleggen waarom wij wel verplicht olievoorraden aanleggen, maar geen voedselvoorraden? Is eten dan minder belangrijk dan olie? Kunnen ze ook eens uitleggen hoe het komt dat alle rijke landen altijd hun eigen landbouw hebben beschermd en dat hen dat niet heeft belet rijke landen te zjin?"

Barrez vreest dat die bollebozen hun manie om de rode loper uit te rollen voor de agro-industrie niet zullen laten varen. "Waar de familiale landbouw over voldoende kapitaal kan beschikken, is ze productiever, creëert ze meer werk en inkomen, zorgt ze voor veel welvarender economieën, en is ze ecologisch duurzamer. In één ding is ze slechter, dat is waar: ze slaagt er niet zo goed in de marges van grote holdings te verhogen".(KS)

Lees ook: geVILT: Koe 80 heeft een probleem