"Duitsers willen zich niet meer bukken"
nieuwsIn de Duitse aspergeteelt wordt dit seizoen minstens 70.000 ton gestoken. Daarmee is Duitsland de grootste producent in Europa, voor Nederland en de mediterrane landen. Het grootste aaneengesloten productiegebied ligt in Beelitz, voormalig Oost-Duitsland. Nogal wat West-Duitse boeren zouden daar spotgoedkope landbouwgrond gekocht hebben en stellen er nu seizoensarbeiders uit de nieuwe lidstaten te werk.
Boer Josef Jacobs heeft trouwens nog niet veel Duitse sollicitaties ontvangen. Ook al ligt de werkloosheid in Brandenburg boven twintig procent. Een langdurig werkloze krijgt hier een uitkering van 331 euro per maand. "De Duitser ligt liever met zijn benen op de bank", zegt de boer. Hij doet goede zaken met zijn 300 Polen. Ze zwoegen tien uur per dag, zes dagen per week, drie maanden lang en verdienen viermaal zo veel als in eigen land.
Het probleem beperkt zich niet enkel tot Duitsland. Vooral in de tuinbouwsector is het voor Vlaamse bedrijfsleiders niet altijd makkelijk om geschikt personeel te vinden.