355.000 doosjes Faux Gras de GAIA in de rekken in 2017

Dit jaar liggen er voor het eerst meer dan 300.000 doosjes ‘Faux Gras de GAIA’, een “diervriendelijk alternatief voor foie gras”, in de winkelrekken. Dat laat de organisatie zelf weten. Het gaat om bijna 355.000 doosjes tegenover 210.000 vorig jaar. Enigszins verrassend komt die groei er door een stijgende vraag in Frankrijk, wereldwijd de grootste producent, consument en exporteur van foie gras. “Het succes van ons volledig plantaardige en ethische alternatief voor foie gras wijst op een duidelijke tendens bij wie zijn feestmaal een diervriendelijke toets wil geven zonder in te boeten aan feestelijkheid”, aldus GAIA-directeur Ann De Greef. 

Dierenwelzijnsorganisatie GAIA zag de verkoop van zijn diervriendelijke faux gras dit jaar met 60 procent stijgen, “de sterkste groei sinds het product op de markt is”. Dat blijkt vooral te danken aan een stijgende vraag in Frankrijk, het land dat nochtans de grootste producent, consument en exporteur van foie gras wereldwijd is. “Dat is uitstekend nieuws voor de miljoenen vogels die wereldwijd elk jaar worden gedwangvoederd om foie gras te produceren”, aldus Ann De Greef van GAIA. “In België bieden alle grootwarenhuisketens, behalve Aldi en Albert Heijn, en natuurvoedingswinkels, faux gras aan.”

Naast een televisiespot voor faux gras somt GAIA op zijn website zeven redenen op om geen foie gras te eten en organiseert het een petitie voor een verbod op het dwangvoederen van dieren in België. Die telt inmiddels meer dan 220.000 handtekeningen. “De gangbare productiemethode voldoet slechts aan drie van de twaalf criteria en aan geen enkel van de dierenwelzijnsprincipes van het Europese project Welfare Quality, dat het welzijn van dieren opvolgt die gekweekt worden voor consumptie”, aldus nog GAIA. In 12 EU-landen is de productie van foie gras formeel verboden. Het omstreden product wordt nog in vijf EU-lidstaten geproduceerd: Frankrijk, Spanje, Bulgarije, Hongarije en België.

“Het is overigens perfect mogelijk om foie gras te produceren zonder vogels te dwangvoederen tot hun lever negen keer groter is geworden dan normaal”, aldus nog GAIA. “Men kan de gezonde levers van geslachte dieren gebruiken. Maar producenten die foie gras produceren zonder eenden of ganzen te dwangvoederen mogen hun producten niet verkopen als 'foie gras'. Ze moeten het 'foie fin' noemen, zo bepalen Europese regels. Een abnormaal zware lever kan enkele verkregen worden door middel van dwangvoederen. We zouden dan ook graag een wijziging in de Europese wetgeving zien.”

Meer info: GAIA