31 ton vleeswaren Stekense bedrijven in handel

Het Voedselagentschap sloot twee weken geleden twee vleeswarenbedrijven in het Oost-Vlaamse Stekene omdat ze dierlijk afval en vlees dat niet meer geschikt was voor consumptie hadden verwerkt in voedingsproducten. Volgens het Voedselagentschap ging het om onaanvaardbare fraude met mogelijk gevaar voor de volksgezondheid.

In eerste instantie riep het Voedselagentschap alle producten die rechtstreeks afkomstig waren van deze bedrijven en geproduceerd na 1 januari 2004, terug. Vervolgens ging het na waar producten die na 9 februari met mechanisch ontbeend vlees werden geproduceerd, zijn terechtgekomen.

In ons land blokkeerde het Voedselagentschap zo'n 139 ton grondstoffen en 39 ton eindproduct. Een kleiner deel eindproduct -31 ton- kwam terecht in de winkels. Met uitzondering van de bokalen vol-au-vent die vorige week uit de rekken werden genomen, betrof het moeilijk herkenbare merkloze producten die gedeeltelijk zijn geconsumeerd.

Ongeveer 108 ton grondstoffen en 110 ton afgewerkte producten gingen naar het buitenland. Het voedselagentschap verwittigde de bestemmelingen.