Voor het eerst is ook zeugenvlees uit België QS-waardig

QS Qualität und Sicherheit GmbH, de Duitse beheerder van het QS-systeem en Belpork vzw, de eigenaar van het Belgische Certus-kwaliteitslabel voor varkensvlees, zetten hun samenwerking voort. Dat staat in de overeenkomst die beide partijen zopas ondertekend hebben. Voor het eerst kan ook zeugenvlees afkomstig van Belgische Certus- en/of CodiplanPlus-bedrijven in het Duitse QS-systeem geleverd worden.

Het contract tussen Belpork en QS wordt tot 31 december 2013 verlengd. Het eerste akkoord tussen beide organisaties dateert reeds van 2004. "Met deze ondertekening bezegelen QS en Belpork de goede jarenlange samenwerking", vertelt René Maillard, manager van Belgian Meat Office in Brussel.

"Duitsland bestelt ongeveer een derde van zijn varkensvleesinvoer in België. Anderzijds is 90 procent van de Certus-export voor de Duitse markt bestemd. Met het nieuwe verdrag wordt nu ook het pad voor Belgisch zeugenvlees in het QS-systeem geëffend. Daarmee staat het licht op groen voor de voortzetting van de succesvolle handelsrelaties met ons buurland Duitsland", aldus Maillard.

Voorts worden transporteurs in het systeem opgenomen. De audits in slachthuizen en uitsnijderijen zullen de bijkomende eisen van het Febev-Plus-lastenboek controleren. Voor alle varkenshouders die QS-waardige dieren vermarkten, wordt een antibioticamonitoring opgezet. Certus-deelnemers zijn verplicht voor hun voeder de standaarden Ovocom-GMP, GMP+, FSA of QS te volgen.

Codiplan is de eigenaar van het lastenboek CodiplanPlus met bovenwettelijke normen voor de landbouwers. FEBEV is de beroepsorganisatie van de Belgische slachthuizen en uitsnijderijen. Febev-PLUS staat voor bovenwettelijke normen op niveau van slachthuis en uitsnijderij. OVOCOM is de eigenaar van het lastenboek van het Belgische kwaliteitszekerheidssysteem voor voedermiddelen Ovocom-GMP.