Voedselteams leert Antwerpse studenten gezonder eten

De vzw Voedselteams start vanaf maandag met het aanbieden van gezonde voedingspakketten aan Antwerpse studenten. De studenten zullen op verschillende plaatsen in de stad biologische seizoensgroenten en fruit aan een democratische prijs kunnen komen afhalen om gezonder te eten tijdens hun week op kot. Een soortgelijk project werd vorig academiejaar in Leuven door de universiteit georganiseerd. Het is echter de eerste keer dat buiten de onderwijsinstellingen om een dergelijk initiatief genomen wordt. In de toekomst wil de organisatie haar werking uitbreiden naar Hasselt en Gent.

Het project met de zogenaamde groentetassen wordt gesteund door de provincie Antwerpen met 9.000 euro. Ook de universiteit en de hogescholen van Antwerpen verleenden hun medewerking door de informatie over het project aan de studenten door te geven. Woensdag is er in het Ecohuis in Borgerhout overigens een informatiemoment waar geïnteresseerden meer uitleg zullen krijgen. De vzw mikt op een 50 à 100 pakketten tijdens haar eerste werkingsjaar. Studenten betalen 6 of 8 euro voor een hele week seizoensgroenten en fruit, geleverd door een producent uit Westmalle.

Naast het bevorderen van de gezondheid is het ook de bedoeling om duurzame landbouw te steunen met de verkoop. Voorlopig zijn er twee verdeelpunten in dienstencentra van het Antwerpse OCMW. Later volgen er nog uitvalsbasissen op de universiteit zelf. De vzw Voedselteams is nog op zoek naar meer vrijwilligers die de groentetassen willen verdelen. Ze rekent daarvoor op de studenten zelf, die in ruil voor hun aanwezigheid gratis groenten en fruit zouden krijgen. Hoe groot de belangstelling voor het nieuwe project is, kan de organisatie nog niet inschatten.(KS)