Veldverkenners: zijn onze Belgische tomaten duurzamer dan Spaanse?

Duurzaamheid bij tomaten is geen zwart-witverhaal. Om te weten of Belgische tomaten duurzamer zijn dan tomaten geïmporteerd uit warme landen, moet gekeken worden naar het ecologische, economische en sociale aspect van de tomatenteelt. Tessa Avermaete, bio-econome aan KU Leuven, licht de vraag toe.

29 mei 2023 – Laatste update 29 mei 2023 8:28

Lees meer over: