Vegetariërs nemen vleesconsumptie weer op de korrel

Naar aanleiding van de Wereldvegetarismedag op 1 oktober vraagt de vzw Ethisch Vegetarisch Alternatief (EVA) aandacht voor de dagelijkse vleesconsumptie als "belangrijke maar minder bekende oorzaak van het smeltend poolijs". Door onder meer de uitstoot van methaan en lachgas en de ontbossing voor veeteelt en veevoeder, is de vleesconsumptie volgens het EVA verantwoordelijk voor zo'n achttien procent van de klimaatopwarming, die op haar beurt het poolijs sneller doet smelten.

De Noordpoolse ijsberen en de Zuidpoolse pinguïns raken daardoor stilaan hun habitat kwijt. EVA wil de nadelige gevolgen van de vleesconsumptie voor die dieren tijdens de Wereldvegetarismedag op de politieke agenda zetten. Woensdag vanaf 13 uur wordt daarom op het Leuvense Ladeuzeplein een klimaatmeeting gehouden, in aanwezigheid van de lokale schepen van Duurzame Ontwikkeling, Mohamed Ridouani (Vl.Pro).

EVA wil tijdens de meeting de schepen en de rest van de bevolking overtuigen om minstens één keer per week vegetarisch te eten, op de zogenaamde "Donderdag Veggiedag". Alvast studentenrestaurant Alma doet mee aan de Wereldvegetarismedag en biedt woensdag verschillende vegetarische gerechten aan.(KS)