Varkens in Nood sleept supermarkten voor rechter

Hoewel onze noorderburen van plan zijn om binnen enkele maanden te stoppen met de onverdoofde biggencastratie, daagt de Nederlandse stichting Varkens in Nood de supermarktketens Albert Heijn en C1000 voor de rechtbank omdat ze te weinig engagement aan de dag zouden leggen in dit dossier. "De dagvaarding gaat eerstdaags de deur uit", zegt directeur Hans Baaij van Varkens in Nood. Met Lidl worden momenteel nog gesprekken gevoerd over een afbouw van de biggencastratie. Biggen worden gecastreerd om te vermijden dat varkensvlees een onaangename geur verspreidt bij het bakken in de pan.

De Nederlandse supermarkten zijn van plan om in het voorjaar van 2009 geen vlees meer te verkopen van varkens die onverdoofd gecastreerd werden. Voor de varkensboeren worden momenteel cursussen georganiseerd zodat ze de verdovingstechniek zo spoedig mogelijk onder de knie krijgen. Voor Varkens in Nood gaat het allemaal niet snel genoeg. De dierenrechtenorganisatie is van oordeel dat het risico op de verspreiding van een berengeur bij de verhitting van varkensvlees zo klein is dat castratie sowieso overbodig is.

"De supermarkten hebben de touwtjes in handen en dragen verantwoordelijkheid voor de manier waarop de varkens in Nederland gehouden worden", zegt Baaij. "De grootwarenhuizen bepalen het aanbod en de prijzen, en dus ook het dierenwelzijn. Maar het draait alleen om geld en dierenwelzijn speelt geen enkele rol". CBL, de federatie van de distributiesector, beklemtoont dat eerder al afspraken gemaakt werden om de castratie volledig te bannen. Tot het uiterlijk in 2015 zover is, worden de dieren verdoofd gecastreerd.(KS)