Unizo streeft naar eerlijke prijs voor varkensvlees

De ondernemersorganisatie Unizo heeft een promotieplan voor het Belgisch varkensvlees opgesteld. Vooral de kwaliteit van het Belgische vlees en het vakadvies dat bij de verkoop wordt gegeven, zal daarbij centraal staan. Het promotieplan is getiteld 'Eerlijke prijzen voor eerlijke producten'. Volgens Unizo worden verse producten immers te vaak tegen te lage prijzen verkocht.

Het retaildepartement van Unizo zegt begrip te hebben voor de moeilijke situatie van de varkenshouders. Zij worden geconfronteerd met dalende inkomsten die gerelateerd zijn aan de lagere varkensnoteringen door de Duitse slachthuizen.

De zelfstandige voedingswinkels, supermarkten en slagers vinden dat de prijsproblematiek veel ruimer is dan de huidige problemen. "Vooral kleine en middelgrote ondernemingen ondervinden het hele jaar door de druk op de marges door een extreme prijzenstrijd. Te vaak worden verse en kwalitatieve waren tegen te lage prijzen verhandeld", zo luidt het in een persbericht. Volgens Unizo krijgt de consument een verkeerd beeld over een eerlijke prijs voor een eerlijk product.

Vandaar dus het promotieplan, dat bestaat uit verschillende onderdelen. Er zal onder meer een opleidingsproject worden opgestart voor zaakvoerders en personeel van supermarkten, opdat zij zich "nog sterker zouden kunnen profileren" rond Belgisch vlees en vakadvies. Ook zal Unizo Belgische producten met specifieke promotieacties onder de aandacht van de consument brengen.