Snoepfabrikant Mars wil dna-code cacao ontrafelen

Brazilië was tientallen jaren geleden één van de grootste uitvoerders van cacao. Totdat het te maken kreeg met een schimmelvariant die de cacaobomen aanviel. In West-Afrika, dat goed is voor 70% van de cacaoproductie, zijn het vooral de weersomstandigheden die de oogsten aantasten. Tegenvallende oogsten zorgen voor een onderaanbod van cacao op de wereldmarkt en dus voor hoge prijzen.

Mars, de grootste snoepfabrikant ter wereld en eigenaar van onder meer Snickers en M&M's wil daarom tien miljoen dollar investeren in een project van vijf jaar, om een betere cacaoboom te ontwikkelen. Die boom moet een meer regelmatige productie verzekeren.(GL)