nieuws

Purus neemt eerste garnaalpelmachine in gebruik

In Oostende zet reder Willy Versluys vanaf woensdag twee garnaalpelmachines in om de Purus-garnalen te pellen. Het gaat om de eerste dergelijke machines in België. In Nederland heeft ook de firma Heiploeg dergelijke machines in gebruik. Met de machines die opgesteld staan in de Oostendse vismijn, kan tot 800 kilogram per dag gepeld worden. Die garnalen moeten niet langer manueel gepeld worden in Marokko. De machines volstaan wel niet om het volledige aanbod garnalen te verwerken.

11 augustus 2008 – Laatst bijgewerkt om 14 september 2020 14:04

Versluys was al 25 jaar op zoek naar een ideale pelmachine voor de typische Vlaamse, grijze garnaal. "De twee machines die in gebruik worden genomen, kunnen samen tot 800 kg per dag pellen. Op langere termijn wordt het aantal pelmachines opgedreven naar vier. Door de ingebruikname kunnen garnalen voortaan ook bij ons snel en vers gepeld worden en is een transport naar Marokko om ze te pellen niet meer nodig".

Toch zijn de vier machines niet genoeg om het volledige aanbod garnalen te pellen. "Het Oostendse pelcentrum staat in voor de verdeling. Dankzij het systeem is het mogelijk dat de ongepelde garnalen van het Purus-label nu ook in gepelde vorm aangeboden worden", aldus Versluys.(KS)

Bron: Belga

Purus neemt eerste garnaalpelmachine in gebruik

Afrikaanse varkenspest op 160 km van België: varkenssector pleit voor strengere preventiemaatregelen

CBB kiest Hendrik Vandamme als nieuwe voorzitter te midden van grote sectoruitdagingen

Subsidies voor erosiedammen en mechanische onkruidbestrijding moeten zorgen voor properder water in de Westhoek

Zelfs met landbouwadaptatie smelt er per graad opwarming 120 kilocalorieën per dag weg

Invasieve exoot koploper bij Insectenzomer van Natuurpunt

Laatste Limburgse fruitveiling failliet, tuinders blijven achter met miljoenenclaim

Maak van gezonder eten geen cultuurstrijd

Land- en tuinbouwers staan er niet alleen voor: KBC Agro als fiscaal-juridisch klankbord

Hogere rioolheffing overvalt voedingsbedrijven: “Plots tienduizenden euro’s extra op de factuur”

Veel vrije aardappelen dreigen niet meer verwerkt te raken: "Geen crisis, wel nood aan herpositionering"

Glyfosaatexpert UGent scherp voor kankerstudie met ratten: "Onderzoek van matige kwaliteit"

Eurocommissaris Jessika Roswall onderstreept belang natuurherstel tijdens bezoek Demerbroeken

Brouns onderzoekt of nieuw stikstofarrest gevolgen heeft voor andere projecten

Purus neemt eerste garnaalpelmachine in gebruik

Gerelateerde artikels

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Download deze afbeelding