Overschotten REO Veiling maken voedselpaketten gezonder

Dankzij een proefproject werd het voorbije jaar in Zuid-West-Vlaanderen wekelijks minstens één ton verse groenten voor voedselhulp opgehaald bij de REO Veiling te Roeselare. Een tiental voedselhulpinitiatieven maakten dankbaar gebruik van de overschotten van de veiling. Het proefproefproject werd deze maand omgezet in een samenwerkingsovereenkomst tussen REO Veiling en Voedselbank West-Vlaanderen.

Het Welzijnsconsortium en RESOC Zuid-West-Vlaanderen slaan de handen in elkaar voor armoedebestrijding en kwaliteitsvolle voedselhulp. In zes maanden tijd ging dankzij het proefproject meer dan 21.600 kilogram verse groenten naar mensen in armoede. Dankzij de samenwerkingsovereenkomst kan de verdeling uitgebreid worden naar gans de provincie West-Vlaanderen.

De verse groenten - de partners mikken op 50 ton per jaar - betekenen een significante verbetering van de kwaliteit van een voedselpakket. Tegelijk is het een treffend voorbeeld van hoe men op een zinvolle manier iets kan doen met overschotten uit de economie. Het Welzijnsconsortium en RESOC Zuid-West-Vlaanderen wensen met dit initiatief ook het schrijnende feit onder de aandacht te brengen dat meer dan 3.600 mensen in de regio nood hebben aan voedselhulp.