Omzet Vlaamse veehouderij daalt dit jaar tien procent

Hoewel de landbouwsector na een woelig 2014 graag in rustiger vaarwater was terechtgekomen, brengt 2015 niet veel beterschap. De scherpe daling van het landbouwinkomen wordt bestendigd (-1%), zo becijferde Boerenbond, tenzij je de ketentoeslag voor melk en varkens in rekening brengt want dan is er een inkomensstijging van 6,4 procent. Vooral in de voor de Vlaamse landbouw o zo belangrijke dierlijke sectoren is het vet van de soep na een nieuwe omzetdaling met tien procent. Uitgesproken zijn de prijsdalingen voor melk en varkens. In de vleesvee- en braadkippenhouderij noteert Boerenbond een lichte daling van de productiewaarde terwijl de omzet in de leghennensector met 18 procent toeneemt.

Hoewel goedkopere veevoeders dit jaar ruimte scheppen voor betere inkomsten in de dierlijke sectoren is daar behalve in de leghennenhouderij geen sprake van. Door sterke prijsdalingen voor melk en varkens daalt de productiewaarde in de dierlijke sectoren met tien procent. “De prijsdalingen die zich in beide sectoren in 2014 voordeden, zetten zich in 2015 nog meer uitgesproken verder”, zo verklaart Boerenbond bij de raming van het landbouwinkomen. De eindproductiewaarde in de varkenshouderij ligt bijvoorbeeld 12 procent lager dan vorig jaar. In de melkveehouderij is dat zelfs 22 procent. De toeslagen die uitbetaald zullen worden, conform aan hetgeen afgesproken is binnen het ketenoverleg, zullen deze dalingen licht milderen tot min tien procent voor varkens en min 19 procent voor melkvee.

In de varkenssector werden er 1,8 procent meer varkens geslacht tijdens de eerste acht maanden van 2015 terwijl de prijzen voor vleesvarkens maar liefst 13,3 procent lager zijn. Al sinds februari 2014 is een Russische invoerstop van kracht omwille van problemen met Afrikaanse varkenspest in Oost-Europa. De prijsdaling in 2015 is een verderzetting van de prijsdaling die in 2014 gemiddeld acht procent bedroeg en versterkt de crisis die al langer op de sector drukt. Voor het globale inkomen op ‘de Vlaamse boerderij’ is de conjunctuur in de varkenssector van groot belang gelet op het aandeel van 23,7 procent in de totale productiewaarde van land- en tuinbouw.

De melkveehouderij liet in de eerste acht maanden van 2015 een prijsdaling optekenen met 26,6 procent tegenover dezelfde periode van 2014. De geproduceerde hoeveelheid melk steeg met zo’n zes procent, wat voor het eerst mogelijk is door de afschaffing van de melkquota sedert 1 april 2015. Door de forse prijsdaling daalde de globale omzet van de Vlaamse melkveehouders met 22 procent. Ook in de melkveehouderij laat de Ruslandboycot zich nog steeds voelen.

De productie van braadkippen steeg in 2015 met 1,7 procent in vergelijking met dezelfde periode van 2014. De prijzen daalden daarentegen (-3%), wat een globale omzetdaling van twee procent oplevert. In de leghennenhouderij bleef de productie in Vlaanderen gelijk tegenover 2014. De prijzen kenden een behoorlijke stijging (+ 18%) terwijl de omzetstijging van dezelfde grootteorde is.

Wanneer het slecht gaat in één subsector zijn heel wat landbouwbedrijven niet in staat om dat te compenseren met inkomsten uit een andere tak op de boerderij. Dat is de keerzijde van specialisatie waarop veel bedrijfsleiders hebben ingezet. “In de jaren ’80 waren Vlaamse landbouwbedrijven haast allemaal gemengde boerderijen. Sindsdien is de ‘ontmenging’ in de landbouw zeer groot”, vertelt Boerenbondvoorzitter Piet Vanthemsche.

Syndicaal maakt Vanthemsche zich geen grote zorgen over specialisering en de impact die dat zou kunnen hebben op de solidariteit tussen boeren en tuinders. “Tegengestelde belangen zijn er altijd geweest maar binnen Boerenbond zijn we er ook altijd in geslaagd om met één gedragen standpunt naar buiten te komen. Als je ziet welke kleine minderheid landbouwers van de bevolking nog uitmaken, is het heel belangrijk dat we met één stem naar buiten kunnen komen.”