Nog twee weken wachten op Vlaamse mossel

Het is zeker nog twee weken wachten vooraleer de Vlaamse mosselen voor het eerst in de winkel zullen liggen. “Wij wachten nog op tests van Volksgezondheid, zij onderzoeken nu het zeewater”, zegt Willy Versluys van het bedrijf Reynaert-Versluys, dat naar eigen zeggen zo'n 80 ton Vlaamse mosselen zal hebben. “Ze zullen goedkoper zijn dan de Zeeuwse. Bij ons geen verhaaltjes over slecht weer of milieuorganisaties die de prijzen omhoog drijven”.

De Stichting Duurzame Visserijontwikkeling, de andere partij die Vlaamse mosselen kweekt, laat weten dat het ook bij hen nog een tweetal weken zal duren. “We zijn afhankelijk van de natuur, een exacte datum kunnen we er nog niet op kleven”.(GL)