Modellenbureau zet meisjes op dieet van koffie en sla

Een meisje van Major Model Management in New York kreeg te horen dat ze een kilo of zeven moest vermageren. Ze kreeg er meteen ook orders bij hoé ze dat moest doen, zo weet de New York Post. Na een ontbijt van fruitsap en koffie moest ze vooral koffie blijven drinken tot een uur of drie 's namiddags. Dan mocht ze een kom sla nuttigen en 's avonds kon ze dan knabbelen van een stukje vis.

De enige kleine uitspatting van de dag was één glas wijn bij haar avondmaal. Het was haar daarnaast ten strengste verboden naar de fitness te gaan, want haar lichaam mocht vooral geen sporen van spieren vertonen. "Dit dieet is allerminst gezond en evenwichtig samengesteld", reageert Inge Coene. Zij heeft moeite om de richtlijnen ernstig te nemen. "Het is veel te beperkt. Op een glas sinaasappelsap kan je niet behoorlijk functioneren tot drie uur 's middags. Je krijgt geheid een energietekort".

"Wellicht daarom moet zo iemand dan vooral koffie drinken. Dat werkt stimulerend en kan helpen om op een verdoken manier die flauwtes tegen te gaan. Maar te veel koffie en vooral cafeïne is niet gezond", aldus Coene. "Alle graan- en melkproducten ontbreken - nochtans belangrijke basisvoedingsmiddelen - plus een gevarieerd aanbod van groenten en fruit. Ja, met sla krijgt ze een beetje naar binnen, maar zeker niet genoeg. Alleen sla is niet goed. Je moet variëren om essentiële vitaminen en antioxidanten naar binnen te krijgen. Vis is natuurlijk gezond, maar alleen maar elke dag vis eten is ook weer geen goed idee. Ook hier is variatie belangrijk".

"Volg dit dieet een paar weken en je stevent af op mogelijk levensbedreigende voedingstekorten", verzekert Inge Coene. "Dit is absoluut geen gezond dieet. Ik schat dat je op deze manier op een dag amper vijfhonderd calorieën naar binnen krijgt. En dan moet je weten dat een dieet van 800 calorieën al heel streng is. Zo'n dieet mag een mens niet eens volgen zonder medische begeleiding".(KS)