"Melkprijs kan enkel via markt bepaald worden"

BCZ wijst erop dat de traditie van stabiele prijzen voor zuivelproducten en melk verdwenen is als gevolg van de hervorming van het EU-zuivelbeleid en heeft er begrip voor dat een aantal melkleveranciers moeite hebben om zich aan de nieuwe situatie van sterk schommelende prijzen aan te passen. "Veel steunmaatregelen zijn op nul gezet en de voorraden zijn verdwenen. De invloed van de wereldmarkt laat zich veel meer voelen dan vroeger".

Vorig jaar deed de markt de melkprijs sterk stijgen, momenteel is er sprake van een prijsdaling. De melkprijs die in ons land uitbetaald werd in de periode januari-april 2008 ligt toch nog steeds 35 procent hoger dan in dezelfde periode van 2007. In vergelijking met heel 2007 is er een stijging met 26 procent. In vergelijking met november 2007 toen een historisch record werd bereikt, bedraagt de melkprijs weliswaar zowat 18 procent minder.

De koepelorganisatie van de zuivelindustrie erkent dat duurzame melkveehouderij alleen mogelijk is mits redelijke melkprijzen. Alleen als verbruikers bereid zijn een redelijke prijs te betalen, is duurzame melkproductie mogelijk. De BCZ stelt echter geen melkprijs te kunnen garanderen die los staat van de marktrealiteit. De leden hebben inzake melkprijs dan ook geen enkel engagement aangegaan.(KS)