Meer halen uit stikstof: Belgapom en BELFertil willen 15% meer stikstofefficiëntie in aardappelteelt

Noodzaak van efficiëntere stikstofbenutting

Wanneer voedingsstoffen in de bodem beschikbaar zijn, nemen aardappelen die op via hun knollen en groeien ze explosief. Door hun oppervlakkige wortels kunnen ze echter niet alle nutriënten snel genoeg opnemen. Een studie van de Universiteit Gent toont aan dat aardappelen gemiddeld slechts 55 procent van de toegediende stikstof benutten. Dit betekent dat bijna de helft van de stikstof verloren gaat, vaak door uitspoeling naar grond- en oppervlaktewater. “Dit is niet alleen inefficiënt, maar ook schadelijk voor het milieu en de waterkwaliteit”, stellen BELFertil en Belgapom. Om de waterkwaliteit op peil te houden en uitspoeling van stikstof in het milieu te beperken, moet de stikstofefficiëntie worden verbeterd. “Een stikstofbenutting tussen 80 procent en 90 procent wordt als optimaal beschouwd. Er is dus nog wel wat werk aan de winkel”, klinkt het. Tegen 2030 willen de organisaties de stikstofbenutting in de aardappelteelt al verhogen naar 70 procent.

Praktische ondersteuning voor telers

Sinds vorig jaar voorzien BELFertil en Belgapom landbouwers van tips en praktijkgerichte inzichten om hun bemestingsstrategie te optimaliseren. De inzichten werden opgesteld in samenwerking met Geert Haesaert, hoogleraar aan de faculteit Bio-ingenieurswetenschappen van Universiteit Gent.

Dit jaar wordt het des te belangrijk voor telers om hun bemestingspraktijken onder de loep te nemen. “In het kader van het nieuwe Mestactieplan (MAP7) wordt de bemestingsnorm voor stikstof verlaagd”, aldus BELFertil en Belgapom. “Gelukkig kan je er als landbouwer voor zorgen dat die stikstofefficiëntie stijgt, en je dus meer rendement krijgt en minder verlies van meststoffen.”

Zo raden de organisaties aan om vooraf de specifiek PH- en stikstofbehoeften van het perceel te analyseren. “Overweeg ook om de bemesting te splitsen in meerdere kleine giften”, leest de website. “En pas het principe van de vier J’s toe: juiste meststof, juiste dosis, juiste plaats en juiste tijdstip.” Een efficiënte bemestingsstrategie houdt ook rekening dat de vruchtbare grond en voedingstoffen ter plaatse blijven. “Zorg voor erosiedrempels en maak teeltruggen haaks op de helling als het perceel op een heuvel ligt”, raadt BELFertil en Belgapom aan. “Reinig je apparatuur tot slot in overeenstemming met de regionale voorschriften.”