Land- en tuinbouw blijft smachten naar water

In Limburg houden de akkerbouwers er rekening mee dat de tarweoogst dit jaar een ton per hectare minder zal opbrengen. Het gewas is nu in groei en heeft dan veel vocht nodig. Ook de aardappelen groeien niet. Als het straks veel begint te regenen, riskeren ze door te schieten waardoor de aardappelen enkel nog bruikbaar zijn als veevoeder.

Teler Theo Vandersmissen van Dana Fruit zag de afgelopen dagen 30 tot 35 procent van zijn aardbeien verbranden. "Zelfs de niet verbrande aardbeien voelen papperig aan. De aardbeien kunnen slechts een temperatuur aan tot dertig graden. Zelfs de industrie wil mijn vruchten niet meer voor de verwerking in confituur of andere producten".

In de serres is het veel te heet om te werken en de slinkende watervoorraden zijn voor sommige telers zorgwekkend. Verder lijden vooral sla, andijvie en prei onder de warmte. "Door de combinatie van droogte en warmte is de jonge zomerprei vroeg rijp of verbrand. Terwijl de prei normaal mooi donkergroen moet zien, krijgt hij nu een lichtgroene tot zelfs gele kleur. Daar komt nog bij dat de consumptie van prei achteruit gaat met deze warmte", aldus tuinder Danny Van Woensel uit Sint-Katelijne-Waver.

"Pas over een maand kunnen we met cijfers komen over schade aan de gewassen", nuanceert Boerenbond-woordvoerder Roger Saenen. "Een week regen helpt de problemen grotendeels van de baan. Momenteel kampen we met gewasachterstand, maar wat prijsstijgingen voor groenten betreft, is het nog koffiedik kijken. Hier speelt immers de Europese markt".