Infografiek schetst profiel van biolandbouw in Europa
nieuws
Biolandbouw is in (r)evolutie in Europa. De Europese Commissie weet de groei van de sector treffend duidelijk te maken met een infografiek. Het voorbije decennium werd er ieder jaar een extra 400.000 hectare biologisch bewerkt. Inmiddels wordt bijna zes procent van het totale landbouwareaal bewerkt door bioboeren. De landen die dat aandeel opkrikken, zijn Oostenrijk (19,3%), Zweden (16,5%), Estland (16,3%), Tsjechië (13,5%) en Italië (11,5%). De landen met meer dan een miljoen hectare biologische landbouwgrond zijn Spanje, Italië, Frankrijk en Duitsland.
De groei van biolandbouw in Europa is zo spectaculair dat de Europese Commissie met een infografiek helpt om de groeicijfers te vatten. Neem nu het biologische landbouwareaal. Dat steeg van 5,6 miljoen hectare in 2002 naar 10,3 miljoen hectare in 2014. Ieder jaar breidt biolandbouw dus met 400.000 hectare uit, al past daar de bedenking bij dat de Europese Unie tussen 2002 en 2014 bijna verdubbeld is in aantal lidstaten.
Op onze vraag dook ketenorganisatie BioForum in de statistieken om na te gaan of de EU-uitbreiding uit de cijfers te filteren is. Sabrina Proserpio vond een rapport van sectorfederatie IFOAM en onderzoeksinstituut FiBL met de areaalcijfers voor de periode 2004-2012. "Die liggen in dezelfde lijn als de cijfers die de Europese Commissie: een groei van 72 procent, meer bepaald van 5,8 naar 10 miljoen hectare. Abstractie makend van de uitbreiding van de EU zie je dat het bio-areaal in de 15 oude lidstaten nog altijd fors is gegroeid (+52%)." Andere werelddelen kunnen aan die hoge groeicijfers niet tippen want mondiaal is het biolandbouwareaal (37,2 miljoen ha) met 26 procent toegenomen tussen 2004 en 2011.
De EU-lidstaten met het grootste aandeel biologisch bewerkte grond zijn niet dezelfde als degenen die hoog scoren in absolute cijfers. Dat zijn logischerwijze grote landen als Spanje (1,71 miljoen ha bio), Italië (1,38 miljoen ha bio), Frankrijk (1,12 miljoen ha) en Duitsland (1,03 miljoen ha). Tel daar nog Polen bij (0,66 miljoen ha) en je spreekt over 57 procent van het areaal dat bioboeren in Europa bewerken.
In 2014 werden er in de EU 3,6 miljoen runderen door bioboeren gemolken of voor hun vlees gehouden. Dat jaar waren er meer dan 255.000 bioboeren actief. Ruim een vijfde van hen is een vrouw, maar in sommige landen is het ondernemerschap in de biosector meer gender-gelijk: Letland (41%), Litouwen (33%) en Oostenrijk (31%). De sector heeft ook minder last van vergrijzing dan de gangbare landbouw: twee derde van de bioboeren is jonger dan 55 terwijl dat bij hun gangbare collega’s slechts 44 procent is.
Bekijk de infografiek. Meer cijfers over biolandbouw vind je op de website van BioForum Vlaanderen.
