Meest recent
Duik in het archief
-
Groente- en fruitverwerker Ardo wil samen met telers klimaatbestendiger worden
De West-Vlaamse wereldspeler op vlak van vriesverse groenten, fruit en kruiden Ardo is van start gegaan met zijn vervolgproject MIMOSA+, een nieuw hoofdstuk in het reeds bestaand duurzaamhei... -
Drie vierde Vlaamse winkelrekken is ongezond
Wie probeert gezond te leven, heeft maar beter een ijzeren wil. Drie vierde van alle Vlaamse winkelrekken bevatten ongezonde voeding. Dat toont een studie van Sciensano aan. Toeval is dat ni... -
Salmonella uit Poolse kip-kebab in acht Europese landen
In Oostenrijk werden 27 mensen ziek en één persoon stierf na het eten van een Poolse kip-kebab, besmet met salmonella. Via het Europese waarschuwingssysteem RASFF, werd ook het federaal Voed... -
Schakels: van aardappel tot friet
In Agristo verwerkt men gemiddeld 41.620 vrachtwagens met aardappels per jaar. Deze worden verwerkt in onder meer frietjes, puree, röstis en kroketten. Ontdek in de nieuwe Schakels hoe Agris... -
Europese Green Deal onbetaalbaar voor helft voedingsbedrijven
Willen bedrijven in regel zijn met de Europese Green Deal, dan moeten ze diep in de buidel tasten. Nog geen derde van de Belgische voedingsbedrijven is klaar voor de transitie. Dat verklaren... -
Vlaamse vleeswarenbedrijven Breydel en Tradelio gaan fuseren
Twee Vlaamse familiebedrijven Vleeswaren Antonio, beter gekend als Breydel, en Tradelio gaan hun krachten bundelen. De nieuwe fusiegroep wil zich verder differentiëren als sterke Belgische s... -
Testaankoop dient klacht in bij Mededingingsautoriteit tegen hoge voedingsprijzen
De consument profiteert niet van de dalende prijzen op de internationale grondstoffenmarkten. Dat concludeert Testaankoop op basis van de maandelijkse prijsvergelijkingen. De consumentenorga... -
Duurzame insectenkweek dankzij 100% circulair substraat
Insecten zijn rijk aan proteïnen en kunnen zich snel voortplanten, waardoor ze erg geschikt zijn als eiwitbron in de voedselketen. Substraat op basis van circulaire reststromen kan dienen al... -
EU stemt voor verlaging nitriet in vleeswaren, “Niet streng genoeg”, pleit Testaankoop
De milieucommissie van het Europees Parlement keurden dinsdag een voorstel goed over een verlaging van de maximumwaarden voor nitrieten en nitraten in voeding. Consumentenorganisatie Testaan... -
In labo's gekweekt kippenvlees binnenkort op Amerikaanse borden
Twee bedrijven hebben van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) de toelating gekregen om gekweekt kippenvlees te commercialiseren. De firma’s in kwestie, Upside Foods and Good Meat,...
Dossier