Meest recent
Duik in het archief
-
“Nog steeds rek in aardappelindustrie, maar onzekerheid begint te knagen”
De aardappelverwerkende industrie in België zal de komende jaren nog groeien. Dat voorspelt Ben Muyshondt, de nieuwe voorzitter van de Belgapom. Op termijn ziet hij nog mogelijkheden met ver... -
Nieuwe frituurlijn om Belgische friet nog lekkerder te maken
Niets zo Belgisch als een lekker pakje frieten. Maar het duurzaam produceren van frieten vereist heel wat kennis, ontwikkeling en samenwerking met bedrijven en onderzoekers. Flanders’ FOOD h... -
“Behoorlijke aardappelopbrengst verwacht”: verwerkende industrie hoopt op nieuw record
Ondanks de vertraging bij de voorjaarswerken stevenen de aardappeltelers af op behoorlijk opbrengsten. De verwerkers mogen daardoor hopen dat zij dezelfde volumes draaien als vorig jaar of z... -
België boekt overwinning in frietoorlog met Colombia
Colombia mag geen invoerbelasting heffen op diepgevroren frieten uit België, Nederland en Duitsland. Dat heeft de Wereldhandelsorganisatie (WTO) besloten nadat de EU een zaak had ingespannen... -
Colombia wil invoerheffing op Europese frieten handhaven
Colombia gaat in hoger beroep tegen de uitspraak van de Wereldhandelsorganisatie (WTO) over het opheffen van invoerheffingen op bevroren frieten uit Nederland, België en Duitsland. Om de int... -
Overnemer Russische McDonald's-restaurants zit zonder frieten
De keten die de Russische vestigingen van de Amerikaanse fastfoodgroep McDonald's heeft overgenomen, Vkoesno i Totsjka, kampt met een tekort aan frieten. Dat heeft het Russische financiële n... -
Tekort aan frieten wereldwijd door logistieke problemen
McDonald’s kampt in Japan met een tekort aan frieten en kan momenteel geen grote porties serveren aan klanten. Ook in andere landen worden er tekorten gerapporteerd bij verschillende fastfoo... -
Week van de Friet afgetrapt met onthulling standbeeld De Frieteters
Vlaams minister van Landbouw en Voeding Hilde Crevits (CD&V) heeft dit weekend het standbeeld 'De Frieteters' in Brugge onthuld. Het standbeeld brengt een ode aan de Belgische frietcultu... -
Frietkotcultuur stelt zich kandidaat voor Unesco-werelderfgoed
Navefri, de Nationale Vereniging van Frituristen, heeft in overleg met de Frietkotraad een aanvraagdossier ingediend bij de Vlaamse overheid. “Ons doel is om dit jaar de frietkotcultuur als... -
Nieuwe frituurlijn moet Belgische friet nog beter maken
Bedrijven die frietjes maken, kunnen binnenkort in Kortrijk nieuwe manieren van produceren proberen op een testinstallatie. In een gebouw van de UGent wordt 700.000 euro geïnvesteerd om een...
Dossier