"Dwangvoederen leidt tot gebrekkig dierenwelzijn"

Dierenrechtenorganisatie GAIA heeft samen met een professor van de Britse Cambridge University een wetenschappelijk rapport voorgesteld over de gevolgen van dwangvoedering op het welzijn van eenden. Daaruit moet blijken dat de praktijk van het dwangvoederen tot een “zeer gebrekkig welzijn bij de dieren” leidt. GAIA grijpt de studie aan om andermaal te pleiten voor een algemeen verbod op dwangvoedering.

GAIA vroeg professor Donald Broom van de Cambridge University in Groot-Brittannië om de effecten van dwangvoedering op het eendenwelzijn in kaart te brengen. Uit de studie blijkt dat door het dwangvoederen de eenden geen controle meer hebben over een aspect van hun bestaan dat nochtans cruciaal is om te overleven: de opname van de juiste hoeveelheden aan voedsel in het kader van een aangepast dieet.

“De praktijk leidt tot een zeer gebrekkig welzijn bij de dieren”, aldus professor Broom. Concreet kan dwangvoedering ook letsels veroorzaken aan de snavel, het gezicht, de ogen, de neusgaten, de nek en het bovenste spijsverteringskanaal. Door het dwangvoederen worden de vogels zwaarlijvig, wat leidt tot meestal pijnlijke aandoeningen aan de poten, waardoor ze minder kunnen bewegen. Door de grote hoeveelheid energierijk voedsel worden de eenden bovendien blootgesteld aan grote hittestress. Een groot deel van de tijd zitten ze te hijgen om hun lichaamswarmte te regelen.

Daarnaast veroorzaakt de praktijk vaak ook leverpathologie, in het bijzonder steatose (vervetting van de lever), waardoor de eend een veel groter risico loopt op een vroegtijdige dood. “In vergelijking met controlegroepen blijkt dat onder dwang gevoederde eenden heel wat gedragsproblemen vertonen die wijzen op een gebrekkig welzijn, zoals een zeer beperkte mobiliteit, lang liggen, minder zelfzorg en zorg voor hun verenkleed, minder sociale interactie en langdurig hijgen”, aldus professor Broom.

Met de huidige methodes voor de productie van foie gras wordt slechts voldaan aan drie van twaalf criteria en geen enkele van de welzijnsbeginselen zoals beschreven in het Europese Welfare Quality-project , zo merkt GAIA op. “Op basis van dit rapport pleit GAIA resoluter dan ooit voor een verbod op dwangvoedering”, besluit voorzitter Michel Vandenbosch. “Als men zo nodig foie gras wil blijven produceren, dan moet het zonder dwangvoedering gebeuren.”

Lees het rapport via de GAIA-website.