Dag van de Landbouw: 83% van de Vlamingen wil dat ons land zelfvoorzienend is op vlak van voedsel
nieuwsMet de focus op lokale voeding is de 43ste Dag van de Landbouw zondag officieel afgetrapt in Ninove. Boerenbondvoorzitter had goed nieuws bij voor de Vlaamse land- en tuinbouwers: “Uit een bevraging blijkt dat de 83 procent van de Vlamingen vindt dat ons land in zijn eigen voedselproductie moet kunnen voorzien”, klonk het. “Laat dit een signaal zijn richting de politiek om een pro-landbouwbeleid te voeren”, deed hij een oproep aan Vlaams landbouwminister Jo Brouns (cd&v) die de opening bijwoonde.
Dag van de Landbouw is de jaarlijkse opendeurdag van de Vlaamse land- en tuinbouw. “Dit jaar zetten 42 land- en tuinbouwbedrijven hun poorten wagenwijd open voor bezoekers om te tonen hoe ze zich dag in dag uit met passie inzetten voor het eten dat bij elk van ons op tafel komt”, aldus Ceyssens. “Onze oproep is duidelijk: leer de lokale landbouw beter kennen, want lekker tafelen, dat start bij onze boeren.” Boerenbond verwacht zo’n 100.000 bezoekers op Dag van de Landbouw.
Van landbouwbedrijf rechtstreeks naar eigen slagerij
Zondagochtend was het meteen al druk op Hof Eendenplas, het vleesveebedrijf van de familie Van Snick in Meerbeke (Ninove). Jos Van Snick houdt er 150 à 160 Belgisch witblauwrunderen en heeft ook de nodige gronden waar het voeder voor de dieren wordt geteeld. Van Snick is slager van opleiding en baat wat verder Slagerij Jos uit.
In zijn slagerij wordt enkel rundvlees verkocht van de eigen dieren. “De combinatie van slagerij en landbouwbedrijf is niet evident en ik kan daarbij rekenen op de nodige hulp, maar het voederen van de dieren is iets wat ik elke dag zelf voor mijn rekening neem”, legt hij uit. Dat vindt Van Snick belangrijk, want het rantsoen bepaalt immers in belangrijke mate de vleeskwaliteit.
Dat het bedrijf van de familie Van Snick werd uitgekozen om de Dag van de Landbouw, die in het teken staat van lokale voeding, officieel te openen, hoeft dus niet te verwonderen. Veel lokaler kan voeding niet zijn.
Vlaming heeft vertrouwen in landbouw
Uit een bevraging die Boerenbond liet uitvoeren bij 1.000 Vlamingen, blijkt ook dat de consument die lokale voeding belangrijk vindt. “93 procent van de Vlamingen zegt vertrouwen te hebben in landbouwproducten van Vlaamse bodem en driekwart gaat hier tijdens het winkelen ook bewust naar op zoek”, somde voorzitter Ceyssens op. Dit toont volgens hem aan hoe groot het maatschappelijk belang van onze landbouw is. “De consument waardeert kwaliteit van eigen bodem. Daar moeten we met z’n allen ook wat meer fier op durven zijn."
Een ander opvallend resultaat, zo beklemtoonde Ceyssens, is dat maar liefst 83 procent van de bevraagden vindt dat België zelfvoorzienend moet blijven voor voedselproductie. “Ervoor zorgen dat we kunnen instaan voor ons eigen voedsel, is een strategische noodzaak. Het is zeer positief dat de maatschappelijke steun hiervoor groot is.”
Nood aan pro-landbouwbeleid
De voorzitter riep de beleidsmakers dan ook op om een pro-landbouwbeleid te voeren. “Om rendabel te kunnen ondernemen en in regel te zijn met de klimaatdoelstellingen worden van landbouwers zeer grote investeringen verwacht. De sector is bereid om in te zetten op duurzaamheid en innovatie, maar dan moet daar wel een haalbaar toekomstkader tegenover staan.”
Ceyssens wees erop dat vandaag maar één op drie landbouwers zichzelf ziet verder boeren na 2030. “Rechtsonzekerheid en onzekerheid over de toekomst worden aangehaald als belangrijkste redenen om het bedrijf te stoppen. Ik roep iedereen dan ook op om ervoor te zorgen dat we binnen 20, 50 en 100 jaar nog steeds een actieve en bloeiende Vlaamse landbouwsector hebben.”
Rechtszekerheid als belangrijkste werf voor Vlaanderen
Die boodschap bereikte ook minister Brouns. “Het besef dat lokale voedselvoorziening van strategisch belang is, is er bij mij al langer. Ik ben blij dat de consument dit nu ook aangeeft. “Zeker op het ogenblik dat de wereld op zijn grondvesten davert, is voorzien in de eigen basisbehoeften – energie, veiligheid en voedsel – een kerntaak”, benadrukte hij. “Maar dat mag niet alleen bij zinnen en woorden blijven in een regeerakkoord of in beleidsnota’s, dat moet ook blijken uit concrete beleidsdaden.”
De minister erkende dat dit een dagelijkse strijd is. “Als je mij vandaag vraagt wat de belangrijkste werf is voor Vlaanderen, en zelfs voor heel Europa, dan is het rechtszekerheid voor al wie onderneemt. We moeten als overheid vooral ruimte, zuurstof en kansen geven, veel meer nog dan subsidies. We moeten veel meer vertrouwen hebben in onze ondernemers, minder administratieve lasten en minder regels opleggen. Want ja, de meeste mensen deugen en die hebben al die betutteling vanuit Brussel niet nodig.”
Limburgse vlaai als symbool van dankbaarheid
De minister had ook een geschenk bij voor Jos Van Snick. “Deze Limburgse vlaai staat symbool voor de dankbaarheid die wij vanuit de Vlaamse overheid willen uiten ten aanzien van de hele landbouwsector”, aldus Brouns. “Dagen zoals Dag van de Landbouw die zijn er wat mij betreft in de eerste plaats om ‘dank u’ te zeggen aan onze Vlaamse land- en tuinbouwers en hun gezinnen. In vaak moeilijke omstandigheden en veel instabiliteit geven zij elke dag het beste van zichzelf om topkwaliteit af te leveren.”
Brouns benadrukte dat het voedsel in Vlaanderen aan de allerhoogste standaarden voldoet. “Of het nu gaat over voedselveiligheid, over dierenwelzijn, over fytosanitaire voorwaarden of over milieuvoorwaarden, onze Vlaamse producten zijn top en gegeerd in heel de wereld.” Dat uit de bevraging van Boerenbond blijkt dat de consument daar ook van overtuigd is, stemt de minister tevreden. “Maar ik wil de consument toch oproepen om het niet alleen bij woorden te houden, maar in de winkelkar ook iets vaker voor producten van hier te kiezen.”
