China vindt melamine in 12 procent melkproducten

In het schandaal rond vervuilde melk in China hebben de autoriteiten bij de jongste reeks tests in twaalf procent van alle onderzochte stalen van melkproducten de verboden stof melamine aangetroffen. Bij een bezoek aan twee melkbedrijven in de provincie Anhui garandeerde de Chinese staats- en partijleider Hu Jintao een betere controle op de zuivelindustrie. "Voedselveiligheid houdt rechtstreeks verband met het welzijn van de bevolking", zei de president woensdag. De bedrijven moeten hun lessen trekken uit het melkschandaal.

Minister van Landbouw Sun Zhengcai wil op lange termijn een uniform controlesysteem voor de zuivelsector in China uitbouwen. Aan het geknoei met melamine, waarmee minderwaardige of verwaterde melk kunstmatig kan opgewaardeerd worden, zal een einde gemaakt worden, belooft de minister. Door de melamine, die in de industrie als bindmiddel wordt gebruikt, moesten meer dan 50.000 baby's in China gehospitaliseerd worden. Ongeveer 10.000 zuigelingen liggen volgens de jongste cijfers nog in hospitalen. Drie dodelijke gevallen zijn bevestigd.

De meest recente proeven werden uitgebreid van babymelkpoeder naar verse melk, yoghurt en andere producten. Terwijl de Chinese staatsmedia er steeds maar de nadruk op leggen dat de meerderheid van de melkproducten veilig is, werd in 31 van 265 nieuw onderzochte stalen melamine gevonden. Die cijfers zijn afkomstig van het persagentschap Xinhua. In totaal werden bijna een miljoen tests uitgevoerd. Meer dan 8.200 ton melkproducten werd uit de handel genomen. Ruim twintig melkbedrijven zijn getroffen.(KS)