"Biologische veetelers gebruiken minimaal antibiotica"

Naar aanleiding van de Europese ‘Antibiotic Awareness Day’ (18/11) vraagt BioForum aandacht voor de biologische veehouders die minimaal antibiotica gebruiken. De wetgeving voor biologische veeteelt laat antibiotica slechts toe voor curatief gebruik en slechts een beperkt aantal keer per jaar, zo brengt de sectororganisatie in herinnering. “Bioboeren slagen er in om onder dat wettelijke minimum te blijven door in te zetten op preventieve gezondheid en dierenwelzijn”, aldus BioForum. “Hun aanpak kan dienen als inspiratie voor de nodige aanpassingen in de gangbare veehouderij.”

Zo’n 120 biologische veehouders kweken in Vlaanderen varkens, runderen, geiten en kippen voor melk of vlees volgens de principes van de biologische veeteelt en slagen er zo in om hun antibioticagebruik te beperken. Dat benadrukt BioForum naar aanleiding van de Antibiotic Awareness Day. Dit beperkte antibioticagebruik is perfect mogelijk omdat de biologische veeteelt sterk inzet op preventieve gezondheidszorg en op optimaal dierenwelzijn: robuuste rassen, biologisch voeder dat in het teken staat van de gezondheid van het dier in plaats van maximale productie, lichte en ruime stallen en weidegang zijn maar enkele van de toegepaste preventieve maatregelen die zij gebruiken, zo betoogt BioForum.

Wordt een dier toch ziek, dan zal een bioveehouder eerst grijpen naar homeopathische middelen of kruiden. Antibiotica mag enkel toegediend worden als het echt niet anders kan. Bij het gebruik van geneesmiddelen geldt twee keer de wettelijke wachttermijn, alvorens een biologisch veehouder zijn producten weer als bio mag verkopen. “Door aandacht te hebben voor het welzijn van elk dier, kweek ik robuuste en gezonde varkens”, zo getuigt biologisch varkenshouder Raf Francken van de Groene Boerderij. “Mijn biggen mogen 9 tot 12 weken bij de moeder drinken. Zo schakelen ze daarna zonder problemen én zonder antibiotica over op vast voeder. Ik ga bewust zelfs verder dan de zes weken die de wetgeving voor bio voorschrijft.”