Belgische aardappelvoorraad op hoogste niveau in vijf jaar
nieuwsDe totale Belgische aardappelvoorraad bedroeg begin februari 3,28 miljoen ton, een stijging van 30 procent ten opzichte van vorig jaar en de hoogste voorraad in vijf jaar. Dat blijkt uit een enquête van onderzoeksinstellingen Viaverda en Inagro. Vooral contractaardappelen noteerden een forse toename, terwijl de vrije aardappelen stabiel bleven.
Een vroeg plantseizoen en ideaal groeiweer zorgden in 2025 voor enorme opbrengsten, zowel in de vroege als in de late aardappelen. Viaverda schat de totale productie op 5,29 miljoen ton, bijna een kwart hoger dan het vijfjarige gemiddelde (4,25 miljoen ton). Door de uitzonderlijke oogst steeg ook de aardappelvoorraad naar ongeziene hoogtes.
Recordvoorraad begin februari
De totale Belgische voorraad werd begin februari geraamd op 3,28 miljoen ton aardappelen. “Dit betekent dat 62 procent van de totale productie consumptieaardappelen nog in bewaarloodsen ligt”, vertelt Viaverda. De afgelopen vijf jaar bleef de voorraad in dezelfde periode stabiel;, rond 2,5 miljoen ton. Dat is goed voor 59 procent van de initiële productie.
Het praktijkcentrum benadrukt dat de vlotte afzet niet voldoende was om de hogere productie weg te werken. “De huidige voorraad begin februari blijft 30 procent hoger dan het vijfjarig gemiddelde en is zowel terug te vinden bij de vrije als bij de contractaardappelen”, aldus de organisatie. Hoewel de hoeveelheid vrije aardappelen quasi gelijk is met vorig jaar, ligt de hoeveelheid contract (+meeleveraardappelen) de helft hoger.
ABS roept op: "Teel minder aardappelen"
5 februari 2026Drie kwart van de voorraad ligt momenteel onder contract. Die hoeveelheid van 2,41 miljoen ton is bijna evenveel als de totale voorraad (vrij + contract) van de afgelopen vijf jaar. Viaverda maakt bij de hoeveelheden vrije aardappelen wel een kanttekening. “Bij deze vrije aardappelen gaat het om bruto-kilo’s en bij de contracten om netto-kilo’s. Mogelijk moet het aandeel vrije aardappelen met vijf à tien procent verminderd worden om de vermarktbare hoeveelheid vrije aardappelen in te schatten.” Zo zorgen onder meer rotting en gewichtsverlies voor minder vrije aardappelen.
Afzet voorbije maanden
Viaverda onderstreept dat de afzet tot half november sneller verliep dan de voorbije jaren. Tot nu toe werden totaal 2,01 miljoen ton aardappelen afgeleverd (afland + afzet vóór 1 febr). Dat is de hoogste hoeveelheid in de afgelopen vijf jaar. “De grootste afzet zagen we bij de contracten (+meeleveraardappelen) (+24%), aangezien de grootste stijging in de totale productie bij deze contractaardappelen zat”, klinkt het. “Ondanks een hogere productie vrije aardappelen bij de oogst, is de afzet van deze vrije aardappelen tot begin februari ‘slechts’ een evenaring van het vijfjarig gemiddelde”, besluit Viaverda.
Fontane neemt twee derde in van de totale voorraad aardappelen. Bintje, Challenger en Innovator vertegenwoordigen elk vier procent of minder. De overige 26 procent wordt ingenomen door de grote groep aan andere rassen (Markies, SH C 909, Donata, …). Deze procentuele verdeling is vergelijkbaar met de voorbije jaren en met de initiële productie.
Bron: Viaverda
