Amerikanen exporteren 54 procent meer kaas

De wereldhan­del in kaas is het eerste kwartaal van 2008 met 3 procent afgenomen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Toen bedroeg de han­del circa 332.000 ton. Een afgevlakte productie en de dure euro speelden Europese kaasexporteurs parten. In Nieuw-Zeeland was vooral de re­cente droogte de boosdoener. De kaasexporteurs in de VS profite­ren van de structureel lage dollarkoers.

De Zwitserse kaasexport groei­de in het eerste kwartaal met 22 procent. Dit hangt samen met een in juni 2007 tot stand gekomen vrijhandelsverdrag met de EU. Ook de export vanuit Europa naar Zwitserland verdubbelde zich na het openstellen van de markten. De Oekraïense kaasexport her­stelt zich nu de problemen met Rusland even voorbij lijken te zijn en steeg met 50 procent.

De wereldhandel in boter en bo­terolie is het eerste kwartaal van 2008 met 18 procent afgenomen tot een volume van bijna 172.000 ton. De vraag is verder gedaald als ge­volg van sterk gestegen wereld­marktprijzen. Met name de ex­port vanuit de EU daalde sterk. De VS verachtvoudigde hierdoor de uitvoer van boter en boterolie.(MP)