Agribex leert varkensboeren mest verwerken
"In tegenstelling tot de pluimveesector, die zo'n 200.000 ton moet verwerken, heeft de varkenshouderij nood aan bijkomende verwerkingscapaciteit". Vandaag is slechts 22 procent van de vereiste verwerkingscapaciteit operationeel en het VCM schat dat tegen medio 2004 dat percentage niet meer dan 34 procent zal bedragen.
De Vlaamse overheid verplicht de landbouwers al sinds 2000 een deel van hun mest te verwerken, om de druk op het milieu te verminderen. Een landbouwer heeft de keus. Ofwel sluit hij zich aan bij een coöperatie van boeren die samen een installatie kopen, ofwel voert hij zijn mest tegen betaling naar een bedrijf als Danis nv in Izegem.
Vandaag is er in Vlaanderen nog maar één grootschalige mestverwerkingsinstallatie operationeel, die de hele cyclus aankan, van ruwe mest tot een droog, exporteerbaar eindproduct. De installatie van Danis nv in Izegem maakt van de dierlijke mest korrels en wat overschiet - de "dunne fractie" zoals dat heet - wordt gezuiverd zodat het geloosd kan worden in het milieu. De varkenshouder heeft een derde optie: hij koopt zijn eigen systeem. "Je mag rekenen dat mestverwerking gemiddeld 20 à 30 euro kost per ton mest of 2,5 vleesvarkens", zegt Isabelle Vermander.
Begin februari verzamelen landbouwers uit België en de buurlanden in de Brusselse Heizelpaleizen voor de vakbeurs Agribex 2004 (9 tem 15 februari). Die beurs trekt gemiddeld zo'n 200.000 bezoekers, onder wie 70 procent "professionals". De belangenvereniging van de varkenshouders VEVA heeft op uitnodiging van de organisator een "mestverwerkingseiland" samengesteld, waar landbouwers tekst en uitleg krijgen bij een zevental mestverwerkingssystemen.
Machines die met andere woorden de natuurlijke uitwerpselen van de dieren verwerken tot korrels of compost en/of een oplossing bieden voor het "restafval". Die zogenaamde "dunne fractie" wordt meestal gezuiverd met micro-organismen.
Lees ook: geVILT: Vlaanderen pioniert inzake mestverwerking
Bron: Belga
