Versnipperde Spaanse tuinbouw ontbeert innovatie

De Spaanse tuinbouw staat onder druk. De innovaties draaien op een laag pitje en de roep om een andere afzetstrategie wordt ook steeds luider. Volgens Azcarate moet de Spaanse tuinbouw het over een heel andere boeg gooien. Vandaag zou de afzet veel te versnipperd zijn. Zo telt het land momenteel 617 erkende telersverenigingen.

Willem Baljeu, directeur van de Nederlandse handelskoepel FrugiVenta, merkt in het Agrarisch Dagblad op dat Spanje voor dezelfde problemen staat als Nederland tien jaar geleden. Nederlandse tomaten werden in het buitenland toen als een smakeloos bulkproduct aanzien. Sindsdien schakelde de Nederlandse tuinbouw over op de ontwikkeling van speciale rassen die zich onderscheiden in smaak en kwaliteit, aldus Baljeu vanuit Sevilla.

Hetzelfde geldt overigens voor de Vlaamse tomatensector die na de zware crisis van halfweg de jaren negentig aan de wieg stond van het Flandria-keurmerk. Daardoor verbeterde de kwaliteit van de tomaten en kregen ze een eigen gezicht op de afzetmarkten. Momenteel is Flandria het grootste groentemerk in Europa.

Lees ook: geVILT: Innoverende tomatentelers ontlopen lage marktprijzen