"Niets mis met mogelijk besmet frietvet"

Vorige vrijdag verwittigden de Zweden ons land dat er mogelijk een probleem was met hun frietvet. Volgens het Voedselagentschap hebben ze daarop onmiddellijk de verdere verdeling van het frietvet in ons land gestopt. De frituren die het vet kochten, kregen de verplichting het vet te laten ophalen door een gespecialiseerde firma of het terug te sturen naar de leverancier.

Na hun eerste waarschuwing lieten de Zweden intussen weten dat er voor de bereiding van het frietvet alleen Zweedse koeien werden gebruikt. En die zouden BSE-vrij zijn. Het enige geval van gekkekoeienziekte dat ooit werd vastgesteld in Zweden was bij een ingevoerd rund. Volgens woordvoerster Lieve Busschots van het Voedselagentschap heeft een risico-evaluatie ook niet kunnen aantonen dat het Zweedse vet mogelijk schadelijk was voor de volksgezondheid.

Het agentschap zegt dat het ook niet nodig was om alle 6.000 frituristen in ons land op de hoogte te brengen. Bernard Lefèvre van de Nationale Vereniging van Frituristen stipt aan dat er niets mis is met de frietjes van het frituur. Het vet kon ook alleen gekocht worden door frituuruitbaters, niet door particulieren.(KS)