Kortweg Natuur lanceert nu ook biomeel

In Limburg wordt ‘Kortweg Natuur Bio-meel’ op de markt gebracht. Het meel is afkomstig van granen die op biologische wijze geteeld werden op lokale akkers waar rekening gehouden wordt met de natuur. Tien procent van de ingezaaide oppervlakte wordt er voorbehouden als (winter-)biotoop voor akkervogels, planten en insecten. Op de wekelijkse markt in Hasselt werden dinsdag gratis koekjes van het meel uitgedeeld.

Kortweg Natuur is een kwaliteitslabel voor producten die lokaal geteeld, verwerkt en verkocht worden en dit met respect voor de fauna en flora op de akkers. Behalve voor het sparen van een strook graan op de akkers voor de overleving van akkervogels en andere dieren tijdens de winter, staat het label voor korte afstanden. Zo wordt het meel gemalen in een lokale molen en verkocht via lokale afzetkanalen. Ten slotte draagt het meel nog het biologische label. Het werd dus ook op biologische wijze geteeld en in een bio-gecertificeerde molen gemalen.

Eerder werd onder hetzelfde label (Kortweg Natuur) al b.akkerbrood gelanceerd. Kortweg Natuur is een project van Regionaal Landschap Haspengouw en Voeren. Voor de introductie van het biomeel werkt het samen met Bio zoekt Keten, provincie Limburg, Haspengouwse Vogelwerkgroepen, Haspengouwse akkergemeenten, PIBO-campus vzw, enkele bioboeren en De Wroeter Dagcentrum, dat fungeert als afzetkanaal.

Meer info: www.kortwegnatuur.be