Groep Lactalis sluit historische camembert-fabriek
nieuwsDe site, die in 1890 opgericht werd door Léontine en Auguste Lepetit, zal tegen het einde van het jaar gesloten worden, aldus Luc Morelon, de directeur communicatie van de groep uit het Franse Laval. Morelon verklaart de daling van de verkoop, die zich begin dit jaar sterk begon te manifesteren, door de sterke stijging van de melkprijzen die ertoe leidden dat de prijs van een camembert de psychologische drempel van twee euro overschreed.
Ook de "aanvallen" die het merk Lepetit volgens hem onderging in de media sinds het de gecontroleerde oorsprongsbenaming 'Camembert de Normandie' niet meer gebruikt, haalt de directeur aan als oorzaak. Lactalis besliste, net als andere merken, de oorsprongsbenaming niet meer te gebruiken nadat de groep tevergeefs gevraagd had de verplichting om rauwe melk te gebruiken te schrappen om gezondheidsredenen.(KS)
